Apa itu Sukrosa

Tumbuhan hijau menghasilkan sukrosa dalam proses fotosintesis dan ditemukan dalam tebu dan bit gula. Sukrosa adalah bahan dasar gula yang dikristalisasi dan bergranula. Kombinasi fruktosa dan glukosa (dan karenanya merupakan disakarida), sukrosa memberi kita yang…

Pengertian Nitrit

Nitrit adalah ion poliatomik yang terdiri dari nitrogen dan oksigen. Salah satu penggunaan nitrit yang paling menonjol adalah digunakan sebagai komponen yang berguna untuk pengawetan makanan.  Perbedaan nyata antara nitrat dan nitrit adalah nitrit yang…

Pengertian Anatomi di jelaskan disini

Artikel ini mengeksplorasi apa itu anatomi dan memperkenalkan beberapa cabang anatomi. Ini juga memeriksa beberapa momen penting dan orang-orang dalam sejarah anatomi yang bervariasi. Apa itu Anatomi? Sebelum kita melompat ke sejarah anatomi, mari kita…

Pengertian Monogliserida

Monogliserida adalah gliserida yang memiliki gliserol dengan gugus asil yang diesterifikasi ke posisi 1 (khususnya disebut sebagai 1-monokilgliserol) atau posisi 2 (khususnya disebut sebagai 2-monoasilgliserol. Monogliserida terutama digunakan sebagai surfaktan, biasanya dalam bentuk pengemulsi. 1-monogliserol…