Rumus Struktur BHA Sebagai Antioksidan

Rumus BHA Butil Hidroksi Anisol atau yang biasa kita sebut dengan BHA merupakan salah satu antioksidan yang mampu menghambat dan memperlambat proses oksidasi. dalam bidang kimia yang mana memiliki rumus C11H16O2 dengan memiliki titik lebur sebesar 48 derajatcelcius dan tiitk didih sebesar 264 derajat celcius....

Pengertian Antioksidan

Perlambatan autoksidasi adalah penundaan penampilan kualitas yang tidak diinginkan seperti tengik dalam makanan, hilangnya elastisitas pada karet. Antioksidan yang paling umum digunakan adalah senyawa organik seperti amina aromatik, fenol, dan Aminophenol. Autoksidasi telah ditemukan dapat berkaitan dengan reaksi berantai; yaitu, reaksi yang terdiri dari serangkaian...