Pengertian Albumin

Albumin adalah Sekelompok protein yang larut dalam air dan 50% larutan jenuh  amonium sulfat. Albumin (albumens) yang hadir baik pada hewan dan tumbuhan. Ovalbumin adalah protein utama dalam putih telur; serum albumin terjadi pada plasma darah, di mana ia mengendalikan tekanan osmotik. Albuminuria adalah adanya...