Kegunaan Asam karboksilat

Asam karboksilat adalah kelas senyawa organik yang ditandai dengan adanya gugus karboksil (-COOH) di dalamnya. Rumus umum untuk asam karboksilat adalah R – COOH di mana R merujuk ke seluruh molekul. Keasaman asam karboksilat umumnya…

Karakteristik lemak

Lemak terdiri dari asam lemak. Asam lemak berhubungan dengan rantai panjang hidrokarbon dengan gugus karboksilat tunggal dan ekor alifatik. Jadi, lemak termasuk dalam kelompok molekul, hidrokarbon. Mirip dengan lipid lain, lemak larut dalam pelarut organik…

Pengertian Haloalkana

Haloalkana adalah sekelompok senyawa organik yang terdiri dari alkana yang dikombinasikan dengan halogen. Mungkin ada satu atau lebih halogen dalam senyawa yang sama. Juga, nama umum lain untuk senyawa haloakana adalah alkil halida. Molekul-molekul ini…

Pengertian Asetat

Asetat adalah anion yang berasal dari asam asetat. Rumus kimia anion adalah CH3COO-. Kita bisa menyingkatnya sebagai OAc. Sebagai contoh, kita dapat menyingkat natrium asetat sebagai NaOAc. Jika anion bergabung dengan kation hidrogen, maka ia…