Tag: Histidin

Apa itu asam amino

Asam amino adalah molekul yang mengandung gugus amina, gugus asam karboksilat, dan rantai samping yang spesifik untuk setiap asam amino. Asam amino berfungsi sebagai penyusun protein, yang merupakan rantai linier […]

Fungsi Enzim tripsin

Enzim tripsin adalah protein globular dengan ukuran menengah yang berfungsi sebagai serin protease pankreas. Enzim tripsin menghidrolisis ikatan dengan membelah peptida pada sisi terminal-C dari residu asam amino lisin dan […]