Apa yang dimaksud dengan Glukosinolat

Tags: ,
Glukosinolat adalah metabolit sekunder yang dibentuk dari beberapa asam amino dan terdapat secara umum pada Cruciferae (Brassicaceae). Glukosinolat dikelompokkan menjadi setidaknya 3 kelompok, yakni: (1). glukosinolat alifatik (contoh: sinigrin), terbentuk…

Contoh Asam amino esensial dan non esensial

Tags:
Asam amino non esensial dapat dibuat oleh tubuh, sedangkan asam amino esensial tidak dapat dibuat oleh tubuh sehingga Anda harus mendapatkannya dari makanan. Anda harus memiliki semua asam amino sehingga…