Alanin adalah Sebuah asam amino non-esensial yang terjadi pada tingkat tinggi dalam keadaan bebas dalam plasma. Alanin dihasilkan dari piruvat dengan transaminasi.Alanin terlibat dalam metabolisme gula dan asam, meningkatkan kekebalan, dan menyediakan energi untuk jaringan otot, otak, dan sistem saraf pusat....