Tag: Salmonella

Pengertian pasteurisasi dan tujuannya

Pasteurisasi adalah tindakan meningkatkan suhu produk makanan dalam keadaan cair ke tingkat yang hampir tidak lebih rendah dari yang diperlukan untuk merebus, selama periode waktu yang dikurangi. Kemudian produk didinginkan […]

Pengertian Karboksisom

Karboksisom adalah struktur intraseluler yang ditemukan pada banyak bakteri autotrofik, termasuk Cyanobacteria, Knallgasbacteria, Nitroso- dan Nitrobacteria. Mereka adalah struktur protein yang menyerupai kepala fag dalam morfologi mereka; mereka mengandung enzim […]

Apa Perbedaan Epidemi dan Pandemi

Epidemi adalah istilah yang sering digunakan secara luas untuk menggambarkan setiap masalah yang telah tumbuh di luar kendali. Secara medis, epidemi didefinisikan sebagai “kejadian luas dari suatu penyakit dalam suatu […]

16 Perbedaan Endotoksin dan Eksotoksin

Endotoksin adalah Lipopolisakarida-protein kompleks (LPS), yang bertanggung jawab untuk membuat bagian integral dari dinding sel Bakteri Gram-Negatif dan dilepaskan pada saat kematian sel atau lisis bakteri. Eksotoksin adalah protein yang […]