Tag: Lambung adalah

Lambung adalah organ berotot yang menerima makanan dan minuman setelah mereka turun ke kerongkongan. Pemisahan antara kerongkongan dan lambung adalah katup yang disebut sfingter esofagus bagian bawah. Lapisan lambung mengandung lipatan otot yang disebut rugae.

Lambung melepaskan enzim dan asam untuk membantu mencerna makanan. Lambung berkontraksi dan bergejolak, mengubah isi perut menjadi zat yang dicerna sebagian yang disebut chyme.

Chyme melewati dari lambung melalui sfingter pilorik ke usus kecil di mana ia dicerna lebih lanjut. Perut terletak di bagian kiri atas perut.

Lambung adalah organ pencernaan berdinding tebal ditemukan di sisi kiri perut yang dibagi menjadi empat wilayah: kardia, fundus, badan, dan pilorus.

Lambung berlanjut dengan esofagus di atasnya, yang membawa makanan dari mulut dan melewati diafragma dan masuk ke lambung, dan diikuti oleh bagian pertama dari usus kecil, yang disebut duodenum.

Lambung adalah tempat kedua pencernaan manusia setelah mulut, dan berfungsi untuk memindahkan makanan di sekitarnya, mencampurnya dengan getah lambung, dan memulai pencernaan protein.

Asam lambung terdiri dari air, elektrolit, asam klorida, enzim, lendir serta faktor intrinsik. Asam klorida adalah asam kuat yang diproduksi oleh jaringan parietal, fungsinya menurunkan pH perut Anda menjadi setidaknya 2. Asam klorida mengubah pepsinogen menjadi pepsin dan juga memecahkan berbagai vitamin dan mineral selain makanan yang Anda konsumsi. Selain itu menghilangkan bakteri berbahaya yang datang bersama makanan Anda.

Segera setelah Anda memasukkan makanan ke dalam mulut Anda, lambung Anda mulai mengeluarkan cairan lambung. Campuran cair ini akan membantu melarutkan makanan begitu mencapai lambung dan proses pencernaan dimulai. Terbuat dari apakah asam lambung ini dan bagaimana asam lambung menjaga tubuh Anda tetap sehat? Mari kita simak tahap pertama dari sistem pencernaan Anda dan mencari tahu.

Bagaimana Tubuh Menghasilkan asam Lambung

Makanan yang Anda kunyah dan telan disebut bolus. Ini bercampur dengan getah lambung yang dikeluarkan oleh kelenjar khusus yang ditemukan di lapisan lambung Anda. Mereka termasuk kelenjar jantung di bagian atas perut, kelenjar oksintik di badan utama lambung, dan kelenjar pilorus di antrum atau bagian terendah lambung.

Setiap kelenjar mengandung sel-sel yang membuat komponen spesifik yang bersama-sama disebut asam lambung. Sel-sel leher mengeluarkan bikarbonat dan lendir, sel-sel parietal mengeluarkan asam klorida, sel-sel utama mengeluarkan pepsinogen, dan sel-sel enteroendokrin mengeluarkan berbagai hormon. Namun, tidak semua kelenjar lambung mengandung setiap jenis sel.

Komponen asam Lambung

Asam lambung terdiri dari air, elektrolit, asam klorida, enzim, lendir, dan faktor intrinsik.

Asam klorida adalah asam kuat yang disekresikan oleh sel parietal, dan menurunkan pH perut Anda menjadi sekitar 2. Asam klorida mengubah pepsinogen menjadi pepsin dan memecah berbagai nutrisi terpisah dari makanan yang Anda makan. Ini juga membunuh bakteri yang menyertai makanan Anda.

Pepsinogen disekresikan oleh sel-sel utama, dan ketika itu di hadapan asam klorida, itu dikonversi menjadi pepsin. Pepsin memecah struktur protein tersier dan sekunder untuk membuatnya lebih mudah bagi enzim pencernaan di usus kecil untuk bekerja nanti.

Lipase lambung adalah enzim pencernaan lain yang dibuat oleh sel-sel utama. Ini membantu memecah lemak rantai pendek dan menengah.

Amilase juga ditemukan dalam getah lambung, tetapi tidak dibuat oleh lambung. Enzim ini berasal dari air liur dan berjalan bersama dengan bolus ke lambung. Amilase memecah karbohidrat, tetapi tidak punya banyak waktu untuk bekerja pada lambung karena keasaman menghentikannya. Tapi tidak apa-apa, usus kecil Anda menghasilkan lebih banyak amilase di kemudian hari.

Faktor intrinsik disekresikan oleh sel parietal dan penting bagi tubuh Anda untuk menyerap vitamin B-12. Ini penting untuk fungsi sistem saraf yang sehat dan produksi sel darah.

Akhirnya, asam lambung mengandung air dan lendir. Lendir disekresikan oleh sel-sel leher dan membantu melapisi dan melindungi lapisan perut Anda dari lingkungan asam.

Fungsi asam lambung

Otot lambung Anda menekan dan mengocok untuk mencampur bolus dengan semua getah pencernaan ini. Campuran cair disebut chyme. Ketika sudah siap, perut Anda menyemprotkan chyme ke usus kecil tempat pencernaan terus berlangsung dan penyerapan nutrisi yang sangat penting itu terjadi.

Bantuan dalam membunuh mikroorganisme berbahaya:

Asam lambung dilepaskan dari kelenjar seluler yang melapisi lambung dan juga berfungsi untuk mengurai makanan di lambung dan juga menghancurkan bakteri berbahaya, seperti yang dilaporkan baru-baru ini. Asam lambung adalah istilah umum termasuk cairan yang diproduksi dari jantung, oksinitik dan juga dari kelenjar pilorus, yang melepaskan beberapa cairan dengan jelas. Dicampur dalam lambung, asam lambung terdiri dari air, elektrolit, lendir, enzim, asam klorida bersama dengan faktor naluriah.

Membantu memecahkan setiap partikel makanan untuk menciptakan kemudahan:

Sesuai dengan About.com, masing-masing dan setiap bagian dari asam lambung berfungsi untuk memisahkan secara terpisah berbagai vitamin dan mineral dalam bahan makanan yang dimakan untuk memungkinkan mereka dimaksudkan untuk tubuh. Meskipun sejumlah aspek asam lambung berhubungan dengan penguraian tubuh protein, yang lain mahir dalam memecah lemak rantai pendek hingga menengah. Unsur lain yang ditemukan dalam asam lambung, amilase, ada di air liur dan bergerak ke lambung untuk membantu memecah karbohidrat.

Asam lambung berfungsi untuk menyerap setiap partikel efisien dengan benar:

Unsur intrinsik dalam asam lambung memungkinkan sistem tubuh menyerap B-12, nutrisi penting untuk fungsi sistem saraf seiring dengan perkembangan jaringan darah. Segera setelah cairan lambung memecah partikel makanan di lambung, nutrisi ini dipindahkan ke usus halus untuk pencernaan lebih banyak dan juga asimilasi terjadi.


Lambung adalah organ utama yang memecah makanan saat memasuki sistem pencernaan. Organ lambung ini menerima makanan dari kerongkongan dan akhirnya mengarahkan makanan yang masih dicerna sebagian ke dalam usus kecil. Lambung juga membantu membunuh bakteri berbahaya.

Lambung memiliki ukuran panjang sekitar 12 inci dan lebar 6 inci. Lambung terdiri dari tiga lapisan, yang terdalam yang yang menghasilkan asam yang membantu memecah makanan menjadi komponen yang lebih kecil. Otot-otot pada lambung membantu dalam mencampur makanan dengan asam dan enzim, dan otot-otot ini juga menggerakan makanan melalui lambung. Akhirnya, makanan terpecah menjadi substansi semi-cair yang disebut chyme, di mana titik itu biasanya memasuki usus kecil.

Lambung merupakan alat pencernaan yang berbentuk kantung. Dinding lambung tersusun dari otot-otot yang memanjang, melingkar, dan menyerong. Hal ini memungkinkan makanan yang masuk ke dalam lambung dibolak-balik dan diremas lagi sehingga menjadi lebih halus. Makanan yang dikunyah di mulut belumlah cukup halus. Oleh karena itu, perlu dihaluskan lagi di lambung. Agar lambung kamu tidak bekerja terlalu berat, sebaiknya kamu mengunyah makananmu sampai halus benar sebelum menelannya.

Selain mencerna makanan secara mekanis, lambung juga mencerna makanan secara kimiawi. Lambung menghasilkan suatu cairan yang mengandung air, lendir, asam lambung (HCl), serta enzim renin dan pepsinogen.

Karena sifatnya yang asam, cairan lambung dapat mem-bu-nuh kuman yang masuk bersama makanan. Sementara itu, enzim renin akan menggumpalkan protein susu yang ada dalam air susu sehingga dapat dicerna lebih lanjut. Pepsinogen akan diaktifkan oleh HCl menjadi pepsin yang berfungsi memecah protein menjadi pepton.


Asam lambung, atau getah lambung, sebagian besar terdiri dari asam klorida (HCl), dengan sejumlah lainnya baik natrium klorida dan kalium klorida juga. Karena asam lambung begitu kuat, lapisan perut harus memiliki mekanisme pertahanan untuk melindungi diri dari kerusakan. Asam ini membantu memecah makanan dengan melarutkan sebagian ikatan dalam molekul protein, kemudian mengaktifkan enzim akan lebih banyak memisahkan senyawa ini, yang memungkinkan mereka untuk digunakan oleh tubuh.

Nutrisi lain, seperti karbohidrat dan lemak, terutama dipecah dalam usus, bukan pada lambung.

Produksi

Lambung mengandung sel oxyntic (juga disebut sel parietal), yang melepaskan asam klorida dalam menanggapi sejumlah faktor yang berbeda. Melihat, mencium, mencicipi atau bahkan berpikir tentang makanan, misalnya, menyebabkan otak untuk mengirim sinyal ke lambung untuk mempersiapkan untuk makanan tiba. Setelah di lambung, bahan kimia dalam makanan menyebabkan getah lambung lebih banyak diproduksi, seperti halnya peregangan dinding lambung. Ketika makanan meninggalkan lambung, sinyal baru dikirim untuk menghentikan lebih asam yang dirilis.

Memecah Makanan

Asam klorida men-denaturasi protein dalam makanan, yang berarti bahwa itu memecah ikatan yang memungkinkan molekul untuk memegang bentuk mereka. Ini terlihat dari ikatan peptida yang menyatukan unit asam amino yang membentuk molekul protein. Pada saat yang sama, HCl mengaktifkan enzim yang penting, yakni pepsinogen, dengan mengubahnya menjadi pepsin. Pepsin kemudian memecah ikatan peptida dalam protein, membebaskan asam amino dan memungkinkan mereka untuk diserap oleh tubuh.

Selain membantu memecah makanan, HCl juga bertindak sebagai semacam mekanisme keamanan untuk membantu melindungi tubuh terhadap bakteri berbahaya yang mungkin telah tertelan dengan makanan atau air. PH yang biasanya antara 1 dan 2, yang sangat kuat. Lingkungan sangat asam sangat mematikan bagi sebagian besar bakteri berbahaya dan mikroorganisme lainnya, membantu untuk menghapus sebagian besar penyusup sebelum sistem kekebalan tubuh harus terlibat. Meskipun bukan pertahanan yang sempurna, akan membantu mengurangi beban kerja pada pertahanan kemudian dari tubuh.

Setelah asam lambung telah melakukan tugasnya memecah protein dalam makanan, bahan yang dihasilkan seterusnya dikirim. Cairan pencernaan lainnya disekresikan dari pankreas dan hati ke dalam usus, di mana mereka memecah karbohidrat dan lemak. Usus halus dan usus besar mengambil materi ini dan menyerap semua nutrisi penting yang mereka dapat dari itu. Kemudian, setelah diproses, sisanya dilewatkan keluar dari tubuh sebagai limbah.

Masalah Disebabkan oleh Asam Lambung

Ketika makanan ditelan, ia pergi ke bawah tabung panjang yang disebut kerongkongan, yang memiliki otot yang kuat di kedua ujungnya dan katup di bagian bawah yang dimaksudkan untuk menghentikan getah dari lambung tidak naik keatas. Kadang-kadang, bagaimanapun, katup ini tidak tidak melakukan tugasnya dengan baik, dan gagal untuk menyimpan semua asam keluar, sehingga beberapa bocor ke dalam jaringan esofagus. Ketika ini terjadi, HCl dalam jaringan menciptakan sensasi terbakar yang dikenal sebagai maag, dan kadang-kadang rasa asam di bagian belakang tenggorokan.

Karena asam lambung begitu kuat, lapisan perut harus memiliki mekanisme pertahanan untuk melindungi diri dari kerusakan. Ini menghasilkan lendir yang tinggi bikarbonat, zat alkali yang melapisi lapisan perut, menetralkan asam yang yang datang bersentuhan dengan itu. Kadang-kadang, mekanisme ini tidak bekerja secara efektif untuk sejumlah alasan yang berbeda, seperti kelebihan produksi HCl, kurangnya pasokan darah yang cukup, atau bakteri Helicobacter pylori, yang dapat menginfeksi lapisan lendir lambung. Ketika fungsi pelindung ini terganggu, asam dapat merusak lapisan, yang dapat mengakibatkan tukak lambung.

Rendahnya produksi HCl juga dapat menjadi masalah. Banyak vitamin esensial yang erat terikat dengan protein, dan jika ini tidak bisa dipecah secara efektif, seseorang dapat mengembangkan kekurangan vitamin, bahkan dengan makanan yang telah mencakup semuanya. Kurangnya asam juga merusak pertahanan tubuh, karena bakteri dan agen berbahaya lainnya mungkin tidak sepenuhnya hancur. Orang dengan produksi asam yang rendah lebih mungkin untuk menderita infeksi saluran pencernaan dan penyakit.


Asam klorida dalam lambung menurunkan pH lingkungan yang ideal untuk enzim dapat mencerna protein menjadi unit-unit yang dapat digunakan oleh tubuh. Lingkungan asam ini menciptakan lingkungan antibakteri yang melindungi tubuh dari penyakit. Makanan yang dicerna individu harus dipecah menjadi molekul yang bisa masuk ke dinding sel. Sistem pencernaan menggunakan pemecahan secara mekanis, seperti pemecahan yang terjadi saat mengunyah dengan gigi dan memutar oleh lambung.

Namun, cairan pencernaan adalah metode utama memecah makanan menjadi molekul yang dapat digunakan. Antisipasi makan, bersama dengan mencium dan mencicipi makanan, menyebabkan perut untuk mulai mensekresi asam klorida. Pada saat gigitan pertama makanan masuk lambung, sel-sel telah menghasilkan 30 persen asam klorida yang dibutuhkan untuk mencerna makanan. Saat lambung mengisi dan menarik, itu menghasilkan 60 persen lagi dari asam. Sisanya terbentuk saat makanan memasuki usus halus.

Pasien yang minum obat untuk mengurangi produksi asam lambung atau asam lambung rendah untuk alasan lain berada pada risiko yang lebih besar dari infeksi saluran pencernaan dan beberapa jenis keracunan makanan. Bakteri yang biasanya mati dalam lingkungan asam lambung bisa melewati ke usus, menciptakan tukak lambung.