Sebutkan Ciri-ciri Campuran heterogen

Ada dua jenis campuran: heterogen dan homogen. Dalam campuran heterogen, dua bahan atau lebih (atau fase, daerah dengan komposisi dan sifat yang seragam) saling berbaur, tetapi tetap terpisah secara fisik. Seringkali dimungkinkan untuk memisahkan bahan-bahan asli dengan cara fisik, seperti penyaringan. Campuran heterogen adalah jenis campuran di mana semua komponen dicampur sepenuhnya dan semua partikel dapat dilihat di bawah mikroskop. Kita dapat dengan mudah mengidentifikasi komponen dan lebih dari satu fase dapat dilihat dengan mata.

Ciri-ciri penting Campuran heterogen:

  • Partikel didistribusikan tidak seragam
  • Kita bisa menilai campuran yang heterogen hanya dengan melihatnya
  • Komposisi tidak seragam
  • Contoh: air laut, pizza, dll.

Misalnya, saus salad minyak dan cuka adalah campuran heterogen — dengan membiarkan “campuran itu bertahan, dan kemudian dengan hati-hati mendekantasi lapisan minyak yang kurang padat dari lapisan air yang lebih padat,” bahan asli saus dapat dipisahkan. Contoh lain mungkin campuran pasir dan gula, dengan dua fase padatnya. Perbedaan antara butiran pasir dan gula dapat dideteksi dengan menggunakan kaca pembesar, dan butiran dapat dipisahkan dengan menuangkan air di atas campuran, sehingga mencuci gula dari pasir.

Kadang-kadang diperlukan mikroskop untuk mendeteksi bahwa campuran itu sebenarnya heterogen: “Mayones, misalnya, adalah emulsi yang terdiri dari tetesan minyak dan air yang sangat halus”.

Campuran heterogen dapat mencakup campuran yang terdiri dari dua cairan, “suatu padatan dan cairan, atau cair dan gas, atau bahkan gas dan padatan.” Campuran cair / cair disebut sebagai emulsi, campuran padat / cair adalah suspensi, gas / cairan adalah aerosol, dan gas / padatan disebut sebagai asap.

Campuran homogen juga disebut larutan, “istilah yang paling akrab ketika salah satu komponennya adalah cairan.” Dalam campuran homogen, fase konstituen tidak dapat dibedakan, setelah bergabung menjadi fase seragam tunggal, dengan bagian aslinya tidak dapat dideteksi bahkan pada perbesaran sangat tinggi. Larutan garam, susu dicampur ke dalam kopi, dan paduan logam adalah contohnya. “Udara yang kita hirup adalah contoh lain dari campuran homogen karena terdiri dari gas yang berbeda dalam rasio konstan, dan yang tidak dapat dibedakan secara visual satu sama lain (yaitu, Anda tidak dapat melihat komponen yang berbeda). Untuk menggambarkan campuran seperti itu sepenuhnya, “kita harus memberikan tidak hanya identitas komponen yang dikomposisikan tetapi juga jumlah relatif komponen,” karena rasio berbagai komponen akan menjadi faktor dalam sifat-sifat tertentu seperti rasa (rasa asin dari larutan garam dan air) atau konduktivitas (semakin asin larutan garam dan air, semakin besar kemampuannya untuk menghantarkan listrik).

Komponen campuran homogen “biasanya dapat dipisahkan dengan mengambil keuntungan dari sifat yang berbeda dari masing-masing komponen.” Dalam proses distilasi, campuran dapat dipanaskan “sampai komponen yang mendidih pada suhu terendah menjadi uap dan dapat dipisahkan.

Campuran homogen seringkali lebih besar daripada jumlah bagian-bagiannya: paduan “bronze, misalnya, lebih kuat daripada salah satu logam, tembaga dan timah, dari mana ia dikomposisikan, suatu sifat yang mengarah pada pengembangan yang bermanfaat.

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *