Pengertian Miselium dan fungsinya

Miselium adalah massa hifa berfilamen yang membentuk terutama bagian vegetatif dari talus jamur dan sering terendam dalam tubuh lain (seperti tanah atau bahan organik atau jaringan inang). Miselium juga merupakan massa serupa filamen yang dibentuk oleh beberapa bakteri (seperti streptomyces)

Kata miselium secara harfiah berarti “lebih dari satu”. Ini sebenarnya bentuk jamak dari kata miselia. Kata ini memiliki asal Latin dan Yunani Baru dan pertama kali diciptakan dalam teks pada awal 1800-an, dan mengacu pada tubuh seperti benang dari jamur. Bagian utama dari jamur adalah miselia, yang hidup di dalam substrat (kayu, jerami, biji-bijian, dll). Jamur yang kita makan sebenarnya hanya bagian kecil dari organisme. Di alam jamur “mekar” seperti bunga. Seperti bunga, jamur mekar selama waktu-waktu tertentu dalam setahun ketika kondisinya tepat. Untuk menjelaskan miselium dengan benar, kita harus sedikit teknis.

Jamur tidak bereproduksi dengan biji atau mengumpulkan energi melalui fotosintesis seperti halnya tumbuhan. Mereka bereproduksi dengan spora. Spora ini berkecambah untuk menghasilkan massa struktur sel tunggal yang terjalin yang dikenal sebagai hifa. Hifa kadang-kadang juga disebut Shiro. Secara kolektif, massa hifa dikenal sebagai miselium.

Fungsi

Miselim melakukan fungsi penting untuk memberi makan jamur. Jamur menyerap nutrisi dari lingkungannya (substrat, sampah, dll) melalui miseliumnya dalam proses dua tahap. Pertama, hifa mensekresikan enzim ke dalam kayu yang membusuk atau substrat lainnya. Enzim ini memecah polimer biologis menjadi unit yang lebih kecil seperti monomer. Miselium kemudian menyerap monomer ini, menggunakan kombinasi difusi yang difasilitasi dan transpor aktif.

Miselium juga berperan sebagai fasilitas penyimpanan karbon dan akan mengembalikan karbon ke dalam tumbuhan di masa-masa sulit. Hubungan ini sangat lazim sehingga para ilmuwan percaya 92% dari semua tumbuhan membentuk hubungan mikoriza di tanah.

Kultur jamur

Pengertian MiseliumSeperti halnya apel di pohon, jamur adalah buah dari jamur yang mereproduksi ini. Di alam peluang spora jamur berkecambah dan kemudian benar-benar menghasilkan jamur cukup tipis. Semuanya harus benar untuk benar-benar menghasilkan jamur. Mereka tidak tumbuh di mana-mana secara acak. Inilah sebabnya mengapa jamur sangat dihargai dan diburu di alam liar.  Ahli mikologi kami membudidayakan spesies tertentu di dalam ruangan di mana miselium jamur dapat tumbuh tanpa lingkungan keras yang kadang-kadang disediakan oleh alam.

Kultur dapat diambil dari spora atau dari jaringan jamur itu sendiri. Dalam proses perkecambahan spora, banyak galur yang berbeda terbentuk. Namun semua strain tidak kompatibel satu sama lain. Dalam mengambil kultur dari jaringan jamur hidup, pembudidaya mempertahankan karakter genetik yang tepat dari jamur tertentu. Ini juga dikenal sebagai kloning. Ketika spora digunakan, galur tunggal harus dipilih dari beragam galur yang dibuat. Dalam kedua kasus, hasil akhirnya pada dasarnya adalah jaringan sel. Ini adalah miselium yang menakjubkan, organisme aktual yang menghasilkan jamur.

Leave a Comment