Tag: Monomer

Miselium adalah massa hifa berfilamen yang membentuk terutama bagian vegetatif dari talus jamur dan sering terendam dalam tubuh lain (seperti tanah atau bahan organik atau jaringan inang). Miselium juga merupakan massa serupa filamen yang dibentuk oleh beberapa bakteri (seperti streptomyces)

Kata miselium secara harfiah berarti “lebih dari satu”. Ini sebenarnya bentuk jamak dari kata miselia. Kata ini memiliki asal Latin dan Yunani Baru dan pertama kali diciptakan dalam teks pada awal 1800-an, dan mengacu pada tubuh seperti benang dari jamur. Bagian utama dari jamur adalah miselia, yang hidup di dalam substrat (kayu, jerami, biji-bijian, dll). Jamur yang kita makan sebenarnya hanya bagian kecil dari organisme. Di alam jamur “mekar” seperti bunga. Seperti bunga, jamur mekar selama waktu-waktu tertentu dalam setahun ketika kondisinya tepat. Untuk menjelaskan miselium dengan benar, kita harus sedikit teknis.

Jamur tidak bereproduksi dengan biji atau mengumpulkan energi melalui fotosintesis seperti halnya tumbuhan. Mereka bereproduksi dengan spora. Spora ini berkecambah untuk menghasilkan massa struktur sel tunggal yang terjalin yang dikenal sebagai hifa. Hifa kadang-kadang juga disebut Shiro. Secara kolektif, massa hifa dikenal sebagai miselium.

Fungsi

Miselim melakukan fungsi penting untuk memberi makan jamur. Jamur menyerap nutrisi dari lingkungannya (substrat, sampah, dll) melalui miseliumnya dalam proses dua tahap. Pertama, hifa mensekresikan enzim ke dalam kayu yang membusuk atau substrat lainnya. Enzim ini memecah polimer biologis menjadi unit yang lebih kecil seperti monomer. Miselium kemudian menyerap monomer ini, menggunakan kombinasi difusi yang difasilitasi dan transpor aktif.

Miselium juga berperan sebagai fasilitas penyimpanan karbon dan akan mengembalikan karbon ke dalam tumbuhan di masa-masa sulit. Hubungan ini sangat lazim sehingga para ilmuwan percaya 92% dari semua tumbuhan membentuk hubungan mikoriza di tanah.

Kultur jamur

Pengertian MiseliumSeperti halnya apel di pohon, jamur adalah buah dari jamur yang mereproduksi ini. Di alam peluang spora jamur berkecambah dan kemudian benar-benar menghasilkan jamur cukup tipis. Semuanya harus benar untuk benar-benar menghasilkan jamur. Mereka tidak tumbuh di mana-mana secara acak. Inilah sebabnya mengapa jamur sangat dihargai dan diburu di alam liar.  Ahli mikologi kami membudidayakan spesies tertentu di dalam ruangan di mana miselium jamur dapat tumbuh tanpa lingkungan keras yang kadang-kadang disediakan oleh alam.

Kultur dapat diambil dari spora atau dari jaringan jamur itu sendiri. Dalam proses perkecambahan spora, banyak galur yang berbeda terbentuk. Namun semua strain tidak kompatibel satu sama lain. Dalam mengambil kultur dari jaringan jamur hidup, pembudidaya mempertahankan karakter genetik yang tepat dari jamur tertentu. Ini juga dikenal sebagai kloning. Ketika spora digunakan, galur tunggal harus dipilih dari beragam galur yang dibuat. Dalam kedua kasus, hasil akhirnya pada dasarnya adalah jaringan sel. Ini adalah miselium yang menakjubkan, organisme aktual yang menghasilkan jamur.


Oligosakarida adalah karbohidrat yang terdiri dari beberapa sakarida, yaitu sekitar tiga hingga sepuluh (mono) unit sakarida.  Contoh oligosakarida yang umum adalah Rafinosa dan Stakiosa. Ini adalah trisakarida yang terbentuk dari kombinasi tiga monomer: galaktosa, glukosa, dan fruktosa. Ini memiliki formula kimia C18H32O16. Jadi, ini adalah trisakarida. Ketika dihidrolisis dengan enzim α-galaktosidase, itu menghasilkan D-galaktosa dan sukrosa. Rafinosa terjadi pada kacang-kacangan, biji-bijian utuh, kubis, kecambah brussel, brokoli, biji kapas, molase akar bit, asparagus, dll.

Rafinosa hanyalah salah satu anggota RFO (keluarga rafinosa oligosakarida). Anggota lain termasuk Stakiosa(tetrasakarida), verbaskosa (pentasakarida), dll. Mereka terbentuk dari sukrosa dengan penambahan berikutnya dari galaktosa yang didonasikan dari galaktinol. RFO berlimpah di tanaman dan berfungsi sebagai pelindung pengeringan dalam biji, sebagai transportasi gula dalam getah floem dan sebagai gula penyimpanan.

Penyimpanan oligosakarida, seperti fruktooligosasakarida, biasa terjadi pada tanaman. Fruktooligosasakarida (juga disebut oligofruktan) adalah rantai pendek residu fruktosa yang ditemukan di banyak tanaman, terutama pada tanaman Agave biru, artichoke Yerusalem, dan yacón. Secara komersial, mereka digunakan sebagai pemanis dan aditif makanan.

Sementara fruktooligosasakarida berasal dari tumbuhan, galaktooligosakarida dan oligosakarida dari ASI adalah turunan dari susu. Galakto-oligosakarida adalah oligosakarida yang terbuat dari rantai pendek molekul galaktosa. Oligosakarida ASI terjadi dalam ASI dan terutama terdiri dari 2′-fukosilaktosa (trisakarida yang terdiri dari unit fukosa, galaktosa, dan glukosa).

Fruktooligosakarida, galakto-oligosakarida, dan oligosakarida susu manusia adalah contoh oligosakarida makanan. Mereka diintegrasikan ke dalam makanan manusia untuk efek prebiotik mereka.


Ada referensi yang menganggap karbohidrat terdiri dari dua hingga sepuluh unit monosakarida sebagai oligosakarida, dengan demikian, termasuk disakarida (yang merupakan sakarida yang terdiri dari dua unit monosakarida). Mirip dengan karbohidrat lain, polisakarida terdiri dari hidrogen, karbon, dan oksigen, dan perbandingan atom hidrogen dengan atom oksigen sering 2: 1, yang menjelaskan mengapa mereka disebut sebagai hidrat karbon. Dan karena adanya ikatan kovalen karbon dan C-C dan C-H, oligosakarida, sama seperti karbohidrat lainnya adalah senyawa organik. Akan tetapi, oligosakarida memiliki rantai unit monomer sakarida yang lebih panjang daripada monosakarida (hanya terdiri dari satu unit sakarida) atau disakarida (terdiri dari dua sakarida). Meskipun demikian, ini relatif lebih kecil dari polisakarida (yang terdiri dari lebih dari sepuluh unit sakarida).

Proses kimia bergabung dengan unit monosakarida disebut sintesis dehidrasi karena menghasilkan pelepasan air sebagai produk sampingan. Oligosakarida dibentuk oleh bergabungnya unit monosakarida melalui ikatan glikosidik. Ikatan glikosidik adalah ikatan kovalen yang dapat terbentuk antara kelompok hidroksil dari dua monosakarida.

Banyak oligosakarida yang terjadi secara alami terkait dengan biomolekul lain, seperti protein, peptida, dan lipid. Karbohidrat yang secara kovalen terkait dengan biomolekul lain melalui glikosilasi disebut sebagai glikokonjugat dan konstituen karbohidrat kompleks disebut glik. Misalnya, glikolipid adalah karbohidrat (mis. Oligosakarida dan polisakarida tertentu) yang melekat pada lipid. Glikoprotein adalah karbohidrat yang terikat pada protein.


Pirimidin termasuk sitosin, timin, dan urasil sedangkan purin termasuk adenin dan guanin. Kelima basa nitrogen ini dianggap sebagai primer atau kanonik karena merupakan unit dasar dari kode genetik. Nukleobasa yang membentuk asam nukleat digunakan untuk membedakan DNA dari molekul RNA. Dalam DNA, timin melengkapi pasangan dengan adenin sedangkan dalam RNA, urasil sesuai dengan adenin. Timin berbeda dari urasil dalam memiliki kelompok metil, yang kekurangan urasil. Pasangan nukleobase C-G dan A-T (atau A-U dalam RNA) disebut sebagai basa pelengkap.

Sifat pirimidin

Pirimidin adalah senyawa organik aromatik heterosiklik dengan rumus kimia C4H4N2. Ini memiliki cincin tunggal (disebut cincin pirimidin) dengan atom karbon dan nitrogen bolak-balik. Massa molar pirimidin adalah 80,088 g / mol dan titik leburnya pada 20-22 ° C.

Struktur pirimidin

Basa pirimidin memiliki cincin beranggota 6 dengan dua nitrogen dan empat karbon. Meskipun cincin purin dan pirimidin memiliki satu komponen beranggota 6 dengan dua nitrogen dan empat karbon, purin dan pirimidin tidak berhubungan secara metabolik. Jalur berbeda untuk biosintesis dan degradasi purin dan untuk biosintesis dan degradasi pirimidin, ada di semua organisme.

Kombinasi cincin karbohidrat beranggotakan 5 dan purin atau pirimidin disebut nukleosida. Jika satu atau lebih fosfat ada pada karbohidrat, kombinasi tersebut disebut nukleotida. Sebagai contoh, ATP adalah nukleotida.

Struktur pirimidin
Struktur pirimidin

Sitosin, Timin, dan Urasil

Sitosin, timin, dan urasil adalah nukleobasa pirimidin. Sitosin dapat dibedakan dari pirimidin lain dengan memiliki gugus keto pada posisi 2 dan gugus amina pada posisi 4 dalam cincin aromatik heterosikliknya. Ini memiliki rumus kimia C4H5N3O. Dalam DNA dan RNA, sitosin cocok dengan guanin yang membentuk tiga ikatan hidrogen. Ketika difosforilasi dengan tiga gugus asam fosfat, mereka menjadi sitidin trifosfat (CTP) dan deoksisitidin trifosfat (dCTP), yang merupakan nukleotida yang membentuk molekul RNA dan DNA. Sitidin trifosfat adalah nukleotida yang membentuk bagian dari DNA atau RNA. Ini juga dapat berfungsi sebagai faktor pendamping bagi enzim. Itu dapat mentransfer fosfatnya untuk mengubah ADP menjadi ATP.

Timin memiliki rumus kimia C5H6N2O2. Ia memiliki dua gugus keto pada posisi 2 dan 4, dan gugus metil pada posisi 5 dalam cincin aromatik heterosikliknya. Pasangan basa pelengkap timin dengan adenin oleh dua ikatan hidrogen. Namun, tidak seperti sitosin yang ada dalam DNA dan RNA, timin hanya ada dalam molekul DNA karena digantikan oleh urasil dalam RNA. Timin yang melekat pada deoksiribosa (gula pentosa) disebut sebagai deoksi timidin (atau timidin). Ketika difosforilasi dengan tiga gugus asam fosfat, deoksi-timidin menjadi deoksi-timidin trifosfat (dTTP), yang merupakan salah satu unit monomer nukleotida yang membangun DNA.

Urasil mirip dengan timin dalam hal struktur kecuali untuk gugus metil pada posisi 5 dalam cincin aromatik heterosiklik yang ada dalam timin. Ini memiliki rumus kimia C4H4N2O2. Pada pasangan basa komplementer, pasangan urasil dengan adenin. Secara umum, urasil terjadi pada RNA, bukan pada DNA. Alih-alih urasil, DNA memiliki timin yang berpasangan dengan adenin. Salah satu penjelasan yang mungkin mengapa DNA memiliki timin alih-alih urasil dikaitkan dengan konversi sitosin menjadi urasil dengan deaminasi spontan.

Sitosin dapat berubah menjadi urasil ketika kehilangan gugus aminanya. Deaminasi sitosin ini sering terjadi. Namun demikian, kesalahan diperbaiki melalui sistem perbaikan DNA yang melekat. Jika tidak diperbaiki, itu bisa menyebabkan mutasi titik. Jika urasil terdapat dalam DNA, sistem perbaikan mungkin tidak dapat membedakan urasil asli dari sitosin yang berubah menjadi urasil dan karena itu mungkin gagal membedakan urasil mana yang harus dikoreksi. Kehadiran kelompok metil dalam timin (yang tidak ada dalam urasil) membantu mencegah hal ini terjadi, dengan demikian, menjaga integritas dan stabilitas kode genetik. Urasil yang melekat pada deoksiribosa (gula pentosa) disebut sebagai uridin. Ketika difosforilasi dengan tiga gugus asam fosfat, uridin menjadi uridin trifosfat (UTP), yang merupakan salah satu unit monomer nukleotida yang membangun RNA.


Tiroglobulin merupakan suatu molekul glikoprotein besar yang mengandung 5496 asam amino; dengan suatu berat molekul sekitar 660.000 dan koefisien endapan sebesar 19S. Mengandung sekitar 140 residu tirosil dan sekitar 10% karbohidrat dalam bentuk manosa, N-asetilglukosamin, galaktosa, fukosa, asam sialat, dan sulfat kondroitin.

Gen tiroglobulin manusia (hTg) terletak pada lengan panjang dari kromosom 8 distal dari onkogen c-myc. TSH merangsang transkripsi dari gen tiroglobulin, dan hipofisektomi atau terapi T3 menurunkan transkripsinya. Gen tiroglobulin mengandung sekitar 8500 nukleotida, yang menyandi monomer pretiroglobulin (pre-Tg). Monomer pretiroglobulin mengandung suatu peptida sinyal 19-asamamino, diikuti oleh suatu rantai 2750-asam-amino yang membentuk monomer tiroglobulin.

mRNA diterjemahkan dalam retikulum endoplasmik kasar, dan rantai tiroglobulin diglikosilasi selama tranpor ke aparatus Golgi . Dalam aparatus Golgi, dimer tiroglobulin dimasukkan ke dalam vesikel eksositotik yang berfusi dengan membrana basalis dan melepaskan tiroglobulin ke dalam lumen folikular. Di sini, pada batas koloidapikal, tiroglobulin diiodinisasi dan disimpan dalam koloid.


Polimer organik memainkan peran penting dalam makhluk hidup, menyediakan bahan struktural dasar dan berpartisipasi dalam proses kehidupan yang vital. Misalnya, bagian-bagian yang padat dari semua tanaman yang terdiri dari polimer. Ini termasuk selulosa, lignin, dan berbagai resin. Selulosa adalah polisakarida, polimer yang tersusun dari molekul gula. Lignin terdiri dari jaringan tiga dimensi yang rumit dari polimer. Resin kayu merupakan polimer dari hidrokarbon sederhana, isoprena. Lainnya isoprena adalah polimer karet yang kita kenal.

Polimer alami penting lainnya termasuk protein, yang merupakan polimer dari asam amino, dan asam nukleat, yang merupakan polimer dari molekul nukleotida-kompleks yang terdiri dari basa nitrogen yang mengandung, gula, dan asam fosfat. Asam nukleat membawa informasi genetik dalam sel. Pati, sumber penting dari energi makanan berasal dari tanaman, merupakan polimer alami yang terdiri dari glukosa.

Banyak polimer anorganik juga ditemukan di alam, termasuk berlian dan grafit. Keduanya terdiri dari karbon. Dalam berlian, atom karbon dihubungkan dalam jaringan tiga dimensi yang memberikan kekerasannya materi. Dalam grafit, digunakan sebagai pelumas dan pensil.

Polimer sintetis diproduksi dalam berbagai jenis reaksi. Banyak hidrokarbon sederhana, seperti etilena dan propilena, dapat diubah menjadi polimer dengan menambahkan satu satu monomer sampai tumbuh menjadi rantai.

Banyak polimer penting memiliki atom oksigen atau nitrogen, bersama dengan karbon, dalam rantai tulang punggung. Sebuah polimer linear ditandai dengan pengulangan kelompok ester sepanjang rantai tulang punggung disebut poliester. Poliester rantai terbuka yang tidak berwarna, kristal, bahan termoplastik. Mereka dengan berat molekul tinggi (10.000 sampai 15.000 molekul) bekerja dalam pembuatan film, benda dicetak, dan serat seperti Dacron.