Kata “organik” berarti sesuatu yang sangat berbeda dalam kimia daripada ketika Anda berbicara tentang produk dan makanan. Senyawa organik dan senyawa anorganik membentuk dasar kimia.
Perbedaan utama antara senyawa organik dan anorganik adalah senyawa organik selalu mengandung karbon sedangkan sebagian besar senyawa anorganik tidak mengandung karbon.
Juga, hampir semua senyawa organik mengandung ikatan karbon-hidrogen atau C-H. Perhatikan bahwa mengandung karbon tidak cukup untuk senyawa yang dianggap organik.
Tahukah kamu?
Kimia organik dan anorganik adalah dua disiplin ilmu kimia utama. Seorang ahli kimia organik mempelajari molekul dan reaksi organik, sedangkan kimia anorganik berfokus pada reaksi anorganik.
Contoh-contoh Senyawa atau Molekul Organik
Molekul yang terkait dengan organisme hidup adalah organik. Ini termasuk asam nukleat, lemak, gula, protein, enzim, dan bahan bakar hidrokarbon. Semua molekul organik mengandung karbon, hampir semua mengandung hidrogen, dan banyak juga mengandung oksigen.
- DNA
- gula meja atau sukrosa, C12H22O11
- benzena, C6H6
- metana, CH4
- etanol atau alkohol gandum, C2H6O
Contoh-contoh Senyawa Anorganik
Anorganik meliputi garam, logam, zat yang terbuat dari unsur tunggal dan senyawa lain yang tidak mengandung karbon yang terikat pada hidrogen. Beberapa molekul anorganik memang mengandung karbon.
- garam meja atau natrium klorida, NaCl
- karbon dioksida, CO2
- berlian (karbon murni)
- perak
- belerang
Senyawa Organik Tanpa Ikatan C-H
Beberapa senyawa organik tidak mengandung ikatan karbon-hidrogen. Contoh pengecualian ini termasuk
- karbon tetraklorida (CCl4)
- urea [CO (NH2) 2]
Senyawa dan Kehidupan Organik
Sementara sebagian besar senyawa organik yang ditemukan dalam kimia diproduksi oleh organisme hidup, molekul mungkin terbentuk melalui proses lain.
Misalnya, ketika para ilmuwan berbicara tentang molekul organik yang ditemukan di Pluto, ini tidak berarti ada alien di dunia. Radiasi matahari dapat menyediakan energi untuk menghasilkan senyawa organik dari senyawa karbon anorganik.
Tabel Perbedaan Senyawa Organik dan Anorganik
| no | Senyawa organik | Senyawa anorganik |
| 1. | Senyawa organik dicirikan oleh adanya atom karbon di dalamnya | Senyawa anorganik tidak memiliki atom karbon di dalamnya |
| 2. | Senyawa organik yang terdiri dari hidrogen, oksigen, karbon, dan turunan lainnya | Mereka tidak memiliki hidrogen atau oksigen dan turunannya |
| 3. | Senyawa organik memiliki sifat fisika lebih mudah menguap dan juga sangat mudah terbakar | Senyawa ini tidak mudah terbakar dan tidak mudah menguap |
| 4. | Senyawa ini ada dalam bentuk padatan, gas, dan cairan. | Ini ada sebagai padatan |
| 5. | Ini tidak larut dalam air | Ini larut dalam air dan juga tidak larut dalam beberapa larutan organik. |
| 6. | Senyawa ini memiliki ikatan karbon-hidrogen | Ini tidak memiliki ikatan karbon-hidrogen |
| 7. | Senyawa organik terutama ditemukan di sebagian besar makhluk hidup | Senyawa ini ditemukan pada benda mati |
| 8. | Senyawa organik memiliki sifat kimia membentuk ikatan kovalen | sifat kimia Senyawa anorganik membentuk ikatan ion antara atom-atom molekul |
| 9. | Dalam sebagian besar larutan air, ini adalah konduktor panas dan listrik yang buruk | Dalam larutan air, ini dikenal sebagai konduktor panas dan listrik yang baik |
| 10. | Contoh senyawa organik termasuk lemak, asam nukleat, gula, enzim, protein, dan bahan bakar hidrokarbon | Contoh untuk senyawa anorganik termasuk non-logam, garam, logam, asam, basa, zat yang terbuat dari elemen tunggal |
| 11. | Ini memiliki titik leleh dan titik didih yang tinggi | Ini memiliki titik leleh dan titik didih yang rendah dibandingkan dengan senyawa organik |
| 12 | Ini bersifat biologis dan lebih kompleks | Ini adalah mineral dan tidak banyak kerumitan di alam |
| 13 | Senyawa organik tidak dapat membuat garam | Senyawa anorganik dapat membuat garam |
| 14 | Laju reaksi lambat dalam senyawa organik | Senyawa anorganik memiliki tingkat reaksi yang tinggi |
