Kimia organik mempelajari struktur dan reaksi senyawa berbasis karbon, dan kimia anorganik mempelajari sifat-sifat semua elemen lainnya. Secara umum, kimia adalah studi tentang komposisi, struktur, dan sifat zat dan perubahan yang mereka alami selama reaksi kimia.
Perbedaan awal ini muncul pada pertengahan abad ke-18, ketika zat yang berasal dari tumbuhan dan hewan diklasifikasikan sebagai “organik”, sedangkan zat yang berasal dari batu dan mineral lainnya diklasifikasikan sebagai “anorganik”.
|
kimia organik |
kimia anorganik |
|
|
Definisi |
Cabang ilmu kimia yang didedikasikan untuk mempelajari karbon atau senyawa organik. |
Cabang ilmu kimia yang mempelajari sifat-sifat unsur. |
|
pendaftaran awal |
Johns Kabok Berzellius (1807) |
Johns Kabok Berzellius (1807) |
|
Kompleksitas Senyawa |
Lebih dari dua belas atom, karbon selalu ada. |
Dari dua hingga delapan atom. |
|
jenis molekul |
Protein, lemak, karbohidrat, hidrokarbon, polimer sintetik. |
garam dan mineral |
|
Aplikasi |
Petrokimia, plastik dan serat, produk farmasi. |
Metalurgi, fotografi, elektronik. |
Apa itu kimia organik?
Kimia organik atau kimia karbon mengacu pada studi senyawa asal organik, yaitu senyawa dari makhluk hidup, atau yang mengandung karbon dan dapat disintesis di laboratorium.
Istilah “kimia organik” pertama kali digunakan pada tahun 1807 oleh ahli kimia John Kabol Berzelius (1779-1848), mengacu pada senyawa dari “organisme”.
Simbol kimia untuk karbon adalah C. Ia memiliki nomor atom 6, yang berarti ia memiliki 6 proton dalam intinya yang dikelilingi oleh 6 elektron di awan elektron. Dari enam elektron ini, empat adalah elektron valensi , yaitu elektron yang dapat digunakan bersama dengan unsur lain untuk membentuk senyawa.
Kemampuan karbon untuk membentuk senyawa sangat mengagumkan. Itu dapat bergabung dengan berbagai elemen, termasuk hidrogen, oksigen, belerang, halogen, dan beberapa logam. Ini juga mengikat karbon lain, membentuk ikatan rantai yang kuat dan stabil antara karbon, seperti asam lemak dan hidrokarbon.
Contoh senyawa organik terdapat pada protein, gula, asam asetat dalam cuka, alkohol, bensin dari minyak bumi, sabun dan masih banyak lagi.
Perlu dicatat bahwa karbon dioksida CO 2 dan kalsium karbonat CaCO 3 , meskipun merupakan senyawa dengan karbon, bukanlah senyawa organik.
Aplikasi Kimia Organik
Karena senyawa organik ada dalam jumlah besar, kimia organik diterapkan dalam berbagai aspek masyarakat. Beberapa contoh di bawah ini.
Petrokimia
Petrokimia didedikasikan untuk mempelajari produk organik yang berasal dari minyak bumi dan sistem produksinya. Minyak bumi adalah bahan bakar fosil yang berasal dari bahan organik, dan terdiri dari berbagai hidrokarbon.
Industri farmasi
Obat-obatan sebagian besar merupakan senyawa organik dengan beberapa efek pada jalur metabolisme organisme. Penyiapan dan perolehan obat baru, modifikasi molekul untuk mengubah atau memperbaiki sifat-sifatnya dan reaksi kimia yang terjadi pada obat adalah aspek yang dibahas dalam kimia organik.
plastik
Plastik terdiri dari molekul organik dengan berat molekul tinggi. Secara struktural mereka terdiri dari monomer atau rantai pendek, yang bergabung bersama untuk membentuk polimer. Meskipun saat ini ada penghinaan umum terhadap plastik, pada saat itu, kemunculannya merupakan sebuah revolusi, karena ia menggantikan kayu, kaca dan kertas dalam banyak aktivitas manusia.
Anda mungkin tertarik untuk mengetahui lebih banyak tentang cabang- cabang kimia .
Apa itu kimia anorganik?
Kimia anorganik merupakan cabang kimia yang mempelajari unsur-unsur yang tidak memiliki asal biologis. Dalam klasifikasi ini kita menemukan garam, logam dan mineral yang mengandungnya.
Unsur kimia adalah zat tunggal yang tidak dapat diuraikan lagi menjadi zat yang lebih sederhana melalui reaksi kimia. Senyawa anorganik dalam pengertian ini jauh lebih sederhana daripada senyawa organik, menghitung antara dua dan delapan atom dalam komposisinya.
Aplikasi Kimia Anorganik
Kimia anorganik juga merupakan bagian dari kehidupan sehari-hari. Mari kita lihat beberapa contoh.
Metalurgi
Metalurgi terdiri dari berbagai teori dan teknologi ilmiah yang memungkinkan mineral diekstraksi dari endapan dan diproses untuk mendapatkan logam jadi, siap untuk bekerja.
Logam digunakan di berbagai bidang pekerjaan: memasak, konstruksi, listrik, peralatan, dan lain-lain. Salah satu karakteristik logam adalah kemampuannya untuk melepaskan elektron, yang membuatnya rentan untuk bergabung dengan unsur non-logam lainnya, seperti oksigen dan belerang.
Untuk menggunakan logam, mereka harus terlebih dahulu dipulihkan dan kemudian diubah untuk penggunaan yang diinginkan. Paduan seperti baja muncul di sini, yang merupakan campuran besi dengan sejumlah karbon, dengan karakteristik kekerasan dan ketahanan yang membuatnya sangat baik untuk struktur.
elektronik
Karena elektronik terutama didasarkan pada logam dan silikon, kimia anorganik diterapkan dalam pengembangan microchip dan sirkuit terpadu.
nanoteknologi
Dengan penemuan mikroskop tunneling pemindaian STM (untuk akronimnya dalam bahasa Inggris scanning tunneling microscopy ) bidang baru dibuka: nanoteknologi. Memvisualisasikan partikel pada tingkat atom (di bawah 100 nanometer = sepersejuta milimeter), nanoteknologi memiliki aplikasi dalam kedokteran, material, dan lingkungan.
Diagnosa dan terapi
Penerapan radioisotop unsur anorganik dalam kedokteran nuklir, baik untuk diagnosis maupun pengobatan, telah dilakukan secara efektif sejak ditemukannya radioaktivitas.
Anda mungkin juga tertarik pada:
- Senyawa organik dan anorganik .
- Contoh senyawa organik dan anorganik .
- Jenis-jenis reaksi kimia