Orang yang menjalani dialisis harus mengikuti diet secara teratur, untuk mendapatkan manfaat maksimal dari metode pengobatan. Pada artikel ini, Anda akan menemukan daftar makanan yang aman untuk dimakan, dan yang harus dihindari, untuk orang yang menjalani dialisis.
Anda harus menyadari bahwa ginjal adalah organ berbentuk kacang yang terletak di daerah perut bagian bawah, dan bertanggung jawab untuk menyaring limbah dari tubuh. Karena fungsinya yang penting ini, ginjal dianggap sebagai salah satu organ vital dalam tubuh. Jika ginjal gagal berfungsi dengan baik, limbah menumpuk di dalam tubuh, yang terbukti berbahaya. Namun, ginjal orang yang menderita gagal ginjal (ginjal) akut, atau penyakit ginjal kronis, tidak dapat membuang limbah dari tubuh mereka. Dalam kasus seperti itu, orang-orang ini disarankan untuk menjalani dialisis yang merupakan prosedur yang menjalankan fungsi ginjal secara artifisial. Saat menjalani dialisis, orang tersebut juga disarankan untuk mengikuti diet dialisis, karena membuat pilihan makanan yang tepat akan membantu dalam perawatan yang tepat.
Pedoman Diet
Jenis diet tergantung pada jenis dialisis yang dilakukan dan juga bervariasi sesuai dengan itu. Misalnya, dialisis peritoneal (PD) dan hemodialisis (HD) adalah dua jenis dialisis. Dialisis peritoneal dilakukan setiap hari dan dibutuhkan oleh orang yang menderita gagal ginjal berat. Di sisi lain, hemodialisis dilakukan 3-5 kali seminggu. Diet dialisis berkonsentrasi pada asupan cairan, protein; dan menjaga keseimbangan elektrolit dengan menjaga asupan natrium, kalium, dan fosfor. Berikut adalah panduan yang akan membantu Anda mengetahui apa yang harus dimakan dan apa yang tidak boleh dimakan.
Protein
Begitu orang tersebut menjalani dialisis, kebutuhan proteinnya meningkat. Khususnya orang yang menjalani dialisis peritoneal memiliki kebutuhan protein yang lebih tinggi karena banyak protein yang hilang saat cairan peritoneum dibuang. Daging dan pengganti daging, telur, ikan, susu dan produk susu adalah beberapa produk yang mengandung protein yang dapat dimakan. Namun, perlu dicatat bahwa asupan protein yang lebih tinggi dapat memberikan tekanan pada ginjal yang sudah lemah. Oleh karena itu, adalah bijaksana untuk berkonsultasi dengan dokter tentang asupan protein.
Kalium
Orang yang menjalani hemodialisis (HD) perlu menurunkan asupan kalium karena kalium dapat menumpuk di dalam tubuh, di antara sesi dialisis, yang dapat menyebabkan hiperkalemia. Di sisi lain, orang yang menjalani dialisis peritoneal (PD) harus memiliki asupan kalium yang lebih tinggi karena kadar kalium mereka turun karena dialisis harian. Tomat, pisang, jeruk, mengandung potasium yang tinggi.
cairan
Karena gangguan fungsi ginjal, mereka tidak dapat membuang kelebihan air dari tubuh. Hal ini menyebabkan retensi air yang dapat meningkatkan tekanan darah. Oleh karena itu, asupan cairan harus dibatasi. Seseorang tidak boleh memiliki jus buah atau air yang mengandung buah-buahan seperti melon, anggur, dll. Air dan minuman lain juga harus dikonsumsi dalam jumlah terbatas.
Sodium
Makanan yang mengandung natrium membuat seseorang haus, yang akibatnya akan meningkatkan asupan cairan. Oleh karena itu, adalah bijaksana untuk mengurangi makanan yang mengandung natrium. Makanan asin, rempah-rempah, makanan yang diawetkan harus dihindari. Sebaliknya, seseorang harus memiliki makanan segar dan yang ditandai dengan ‘natrium rendah’.
Fosfor
Anda juga perlu membatasi asupan makanan yang mengandung fosfor, terlepas dari dialisis apa pun yang Anda jalani. Hal ini karena kelebihan fosfor dalam tubuh menyebabkan pengeroposan tulang. Keju, kacang polong, kacang-kacangan, selai kacang, mengandung fosfor dalam jumlah tinggi dan karenanya, harus dihindari. Fosfor yang diperoleh dari daging dan sayuran cukup untuk tubuh.
Orang yang menjalani dialisis memiliki risiko lebih tinggi menderita penyakit jantung. Oleh karena itu, mereka perlu memperhatikan berat badan mereka, dan juga membatasi asupan lemak mereka. Seseorang harus mengkonsumsi hanya jumlah kalori yang penting untuk mendapatkan energi. Makanan berlemak seperti asin, gorengan, produk susu yang mengandung lemak harus dihindari sepenuhnya. Terkadang, orang mungkin disarankan untuk menambah berat badan, jika mereka memiliki berat badan yang sangat rendah. Penambahan berat badan biasanya dicapai dengan mengonsumsi makanan bertepung seperti roti, nasi, dan minyak sayur.
Mengikuti diet ini akan membuat Anda lebih sehat, yang akibatnya akan membuat pengobatan lebih mudah dan lebih efektif. Anda bisa berkonsultasi dengan dokter dan menuliskan daftar makanan diet Anda, berdasarkan jenis cuci darah yang Anda jalani. Umumnya, daftar makanan untuk dialisis peritoneal jauh lebih bebas daripada yang dimaksudkan untuk diet hemodialisis. Terakhir, perhatikan bahwa informasi yang disebutkan di sini hanya untuk tujuan pendidikan. Disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum melakukan perubahan apa pun dalam diet. Hati-hati!
