Meskipun seseorang tidak perlu mengikuti diet ketat pasca pengangkatan kandung empedu, ada beberapa tindakan pencegahan yang dapat dilakukan untuk meminimalkan potensi ketidaknyamanan pasca operasi. Artikel Ini ini membantu Anda memahami alasannya.
Terletak di bawah hati, kantong empedu adalah kantung kecil berbentuk buah pir yang menyimpan empedu, yang merupakan cairan pencernaan yang diproduksi oleh hati. Kandung empedu bertindak sebagai reservoir untuk empedu, dan mengatur alirannya. Ini berkontraksi untuk melepaskan empedu ke dalam saluran, yang mengeluarkannya ke dalam usus kecil. Empedu memfasilitasi pencernaan lemak. Kadang-kadang, konsentrasi kolesterol atau bilirubin dalam empedu meningkat, yang pada gilirannya menyebabkan pembentukan endapan seperti batu yang keras yang disebut batu empedu. Ini dapat menghalangi aliran empedu, sehingga menyebabkan peradangan. Individu yang terkena cenderung mengalami gejala seperti sakit perut yang parah, kembung, bersendawa, dan mual. Gejala ini sering muncul ketika seseorang mengonsumsi makanan berlemak.
Operasi pengangkatan kandung empedu, yang dikenal sebagai kolesistektomi, direkomendasikan ketika frekuensi episode tersebut meningkat, dan individu yang terkena mengalami banyak ketidaknyamanan. Pembedahan adalah pilihan pengobatan berikutnya, jika obat gagal memberikan bantuan.
Pedoman Diet Pasca Operasi
Para ahli di Mayo Clinic menyarankan bahwa tidak ada diet yang terdefinisi dengan baik karena pedomannya bervariasi dari satu orang ke orang lain. Alasan mengapa orang mencari diet tertentu, adalah karena masalah pencernaan yang dihadapi karena tidak adanya kantong empedu. Ketika empedu secara langsung dan terus-menerus disekresikan ke dalam usus, dan tidak terkonsentrasi seperti sebelumnya, ia bertindak sebagai pencahar. Inilah alasan ketika orang mengonsumsi makanan berlemak, susu, dan berminyak, itu menyebabkan diare, kembung, dan gas. Pedoman diet yang tercantum di bawah ini hanyalah cara untuk mencegah gejala-gejala ini.
âž² Jangan makan dalam porsi besar. Makan sering dalam jumlah kecil. Ini akan memudahkan proses pencernaan.
âž² Tinggalkan makanan berlemak dan berminyak. Ini membutuhkan waktu untuk dicerna, yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan. Pilih makanan tanpa lemak atau rendah lemak dengan hingga 3 gram lemak per porsi.
âž² Untuk membantu mengatur buang air besar, secara bertahap tingkatkan makanan berserat tinggi dalam diet Anda, dalam beberapa minggu, atau pembentukan gas dan kram perut akan memburuk.
âž² Hindari makanan yang diketahui menyebabkan diare, gas, dan kembung. Ini termasuk: Produk susu, kafein, makanan pedas, makanan berlemak/berminyak, dan makanan yang sangat manis.
Untuk berapa lama seseorang harus mematuhi pedoman ini, bervariasi dari orang ke orang. Sementara beberapa mungkin mengalami diare selama beberapa minggu setelah operasi, beberapa mungkin mengalaminya selama beberapa minggu, mungkin berbulan-bulan. Sistem pencernaan Anda akan membutuhkan waktu untuk berfungsi secara normal, dan panduan yang disebutkan di atas akan membantu Anda dalam prosesnya.
Apa yang Harus Dikonsumsi?
Pada dasarnya apa pun yang tidak termasuk dalam kategori berminyak, berlemak, pedas, atau terlalu manis. Konsumsi makanan seimbang yang terdiri dari protein tanpa lemak, sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan ikan. Anda juga dapat mengonsumsi susu tanpa lemak dalam jumlah kecil. Para ahli juga menyarankan untuk mengonsumsi suplemen probiotik dosis harian, karena bakteri ramah membantu dalam proses pencernaan.
Sayuran
Pastikan sayuran yang dikonsumsi segar dan lebih disukai organik. Seperti yang disebutkan sebelumnya, tidak ada diet yang digariskan secara khusus, sehingga Anda dapat mengonsumsi semua yang sesuai dengan pedoman yang disebutkan di atas. Di bawah ini adalah beberapa sayuran yang tinggi serat.
- Wortel
- Okra
- Seledri
- Akar bit
- Tomat
- Kol bunga
- kacang hijau
- Ketimun
- Bawang Merah
- Brokoli
- Kacang hijau
- Lobak hijau
- kubis Brussel
- Bayam
- Ubi jalar
- Bawang
buah-buahan
Pastikan buah-buahan yang Anda masukkan masih segar. Daftar berikut akan memberi Anda pilihan yang mungkin termasuk dalam diet Anda.
- Apel
- Pisang
- Jeruk
- Stroberi
- kismis
- buah ara
- Buah pir
- Semangka
- Raspberi
- Pepaya
- Alpukat
- Muskmelon
- Bluberi
- Persik
- aprikot
- berry lainnya
Daging Tanpa Lemak, Unggas, dan Makanan Laut
Anda dapat mengonsumsi sedikit daging dan makanan laut, asalkan Anda memilih potongan tanpa lemak. Seperti disebutkan sebelumnya, lemak membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dan oleh karena itu, dapat menimbulkan masalah. Pilih metode memasak lambat termasuk memanggang, merebus, memanggang, dan memanggang, sehingga lemaknya menetes dalam prosesnya. Jangan mengkonsumsi pilihan berlemak atau berminyak.
- Ayam tanpa kulit
- Ikan salmon
- Udang
- Daging sapi tanpa lemak
- Kerang
- kepiting
- ikan sarden
- Putih telur
- Turki
- Lobster
- tiram
- Kerang
- tuna
- Cumi-cumi
- domba
- Semua ikan lainnya
Produk Lainnya―Biji-bijian, Sereal, Kacang-kacangan, Lentil, dan Sejenisnya
Biji-bijian, kacang-kacangan, dan lentil tinggi serat dan oleh karena itu dapat dikonsumsi, tetapi secara bertahap. Daftar berikut berisi item yang boleh dikonsumsi dari kategori tersebut.
- Roti gandum
- beras merah
- Havermut
- Jelai
- kacang-kacangan
- Kacang hitam
- Kacang panggang
- kacang lima
- kacang almond
- Biji bunga matahari
- Kacang Pistachio
- Pisahkan kacang polong
- kacang pikan
- kenari
- Tepung gandum
- pulsa
Akan lebih baik menggunakan minyak nabati sehat yang tidak diproses seperti, minyak biji rami, minyak zaitun, dan minyak biji rami. Ini rendah kolesterol dan kaya akan asam lemak omega-6 dan omega-3. Sejauh minuman yang bersangkutan, tetap berpegang pada jus segar dan air. Sebaiknya minum air rebusan atau air saring, terutama sampai proses pencernaan Anda kembali normal.
Penafian:
Preferensi makanan dapat bervariasi dari orang ke orang. Hindari makanan, bahkan jika mereka tercantum di atas, yang mungkin telah menyebabkan masalah seperti pembentukan gas, kembung, dan kram di masa lalu.
Apa yang Tidak Dikonsumsi?
Meskipun yang terbaik adalah mengkonsumsi makanan rendah lemak yang segar dan organik, sama pentingnya untuk menghindari makanan yang tinggi lemak jenuh, atau yang memicu diare, kembung, dan gas. Berikut beberapa makanan yang sebaiknya dihindari.
- Babi
- Gorengan
- Minyak terhidrogenasi
- daging merah
- Jagung
- susu
- Kopi
- Teh hitam
- Pemanis buatan
- Pengawet
- Coklat susu
- Es krim
- Minuman beralkohol
- Air berkarbonasi
- Minuman bersoda
- Makanan kaleng/asin
- gula putih
- Susu tinggi lemak
- tepung putih
- Perekat
Juga, ingatlah untuk mengonsumsi banyak air dan cairan dalam bentuk teh hijau dan jus yang baru dibuat. Meskipun pedoman ini mungkin terbukti membantu, efektivitasnya dapat bervariasi dari satu orang ke orang lain. Jika masalah pencernaan berlanjut lebih dari beberapa minggu, konsultasikan dengan spesialis medis, yang mungkin akan meresepkan Anda obat-obatan untuk mengatur proses pencernaan. Jaga agar dokter Anda tetap dalam lingkaran, ketika datang ke segala jenis masalah kesehatan pasca penghapusan, baik itu besar atau kecil di alam.
Penafian : Artikel Ini ini dimaksudkan untuk tujuan informasi saja dan tidak boleh dianggap sebagai pengganti saran medis ahli.
