Apa yang Dilakukan Ahli Diet Bariatrik?

Ahli diet bariatrik membantu pasien obesitas merumuskan strategi penurunan berat badan.

Seorang ahli diet bariatrik membantu mereka yang dianggap obesitas untuk memahami dan mempersiapkan pilihan dan prosedur penurunan berat badan, mengembangkan dan tetap berpegang pada rencana diet dan memahami peran yang dimainkan makanan dalam kehidupan fisik dan psikologis mereka. Adalah tugas mereka untuk mendokumentasikan semua aspek diet pasien dan perawatan penurunan berat badan dan bagaimana kemajuan pasien atau tidak. Pekerjaan mereka sangat mirip dengan pekerjaan ahli diet biasa, tetapi karena ahli diet bariatrik hanya bekerja dengan individu yang kelebihan berat badan, mereka biasanya melakukan tugas mereka di klinik dan rumah sakit dan bekerja lebih dekat dengan dokter dan ahli bedah.

Ahli diet bariatrik mungkin menyarankan pasien untuk tidak menikmati makanan prasmanan.

Selama pekerjaan awal, ahli diet bariatrik bertemu dengan pasien untuk menilai kebutuhan diet dan kesehatan umum mereka. Mereka mendapatkan informasi dasar seperti berat badan dan tekanan darah pasien dan mendiskusikan apa dan kapan pasien makan. Berdasarkan hasil evaluasi, ahli gizi membantu pasien mengembangkan beberapa penurunan berat badan dan tujuan kesehatan, seperti kehilangan berat badan dalam jumlah tertentu. Dia mungkin merekomendasikan operasi bariatrik tergantung pada tingkat keparahan kondisi pasien, tetapi biasanya ini hanya diperuntukkan bagi individu yang paling tidak sehat dan terberat yang membutuhkan hasil segera untuk menghindari komplikasi medis. Jika dia merekomendasikan suatu prosedur, bekerja sama dengan dokter pasien, dia memastikan pasien memahami risiko, manfaat, dan langkah-langkah prosedur, menyiapkan rencana diet untuk sebelum dan sesudah prosedur.

Selain ahli gizi, pasien biasanya menemui spesialis bariatrik yang memiliki sertifikasi dewan di bidang keahlian mereka.

Sebagai bagian dari pekerjaan dasar dengan pasien, ahli diet yang fokus pada bariatrik mencari tahu ketidakseimbangan apa yang ada dalam diet pasien, secara luas melihat karbohidrat, protein dan lemak dan kekurangan vitamin dan mineral tertentu. Ini sama pentingnya bagi pasien dengan penurunan berat badan, karena asupan nutrisi memengaruhi segalanya mulai dari hormon hingga pertumbuhan rambut dan energi. Berdasarkan ketidakseimbangan dan tujuan umum, ahli diet bariatrik merancang rencana makan yang disesuaikan untuk pasien. Seringkali ahli gizi sangat berhati-hati dalam mengimplementasikan rencana, menggunakan fase bertahap, karena dia mengerti bahwa kebiasaan pasien akan membutuhkan waktu untuk berubah dan bahwa tubuh membutuhkan waktu untuk menyesuaikan diri dengan makan yang lebih sehat.

Ahli diet bariatrik hanya bekerja dengan individu yang kelebihan berat badan.

Untuk membuat rencana diet yang disesuaikan untuk pasien, ahli diet bariatrik harus bekerja sama dengan dokter pasien untuk menentukan sejauh mana masalah medis pasien. Selama interaksi ini, ahli gizi mencari tahu obat apa yang digunakan pasien, jika ada, karena perubahan berat badan dan diet terkadang mempengaruhi efektivitas obat tertentu dan memerlukan penyesuaian dosis. Ini berarti bahwa, meskipun ahli gizi memiliki bidang spesialisasi yang berbeda dan oleh karena itu mungkin tidak memiliki keahlian dokter, ia harus memiliki pengetahuan medis yang cukup untuk memahami apa risiko pasien.

Aspek penting lain dari pekerjaan untuk ahli diet bariatrik adalah untuk menentukan masalah psikologis, jika ada, yang terkait dengan masalah berat badan. Berat badan sering memberikan kontribusi untuk menurunkan harga diri dan berperan dalam interaksi sosial, sehingga ahli gizi harus memahami bagaimana pasien secara psikologis bergantung pada makanan atau telah dipengaruhi oleh berat badannya. Dia mungkin merekomendasikan psikolog untuk pasien jika dia merasa itu akan membantu.

Selama bekerja dengan pasien, ahli diet bariatrik membantu mengoordinasikan berbagai aspek perawatan. Misalnya, ia mungkin memeriksa dengan kafetaria rumah sakit atau perawat untuk memastikan instruksinya jelas atau menjadwalkan operasi untuk pasien berdasarkan laporan kemajuan. Ia juga bertanggung jawab untuk mendokumentasikan rencana diet secara formal, termasuk kemajuan atau penurunan pasien.