Pengertian Kolesterol – fungsi, jenis, Faktor risiko

Apa itu?

Kolesterol adalah lipid steroid yang merupakan bagian penting dari struktur membran sel, mengkondisikan permeabilitasnya. Ini adalah zat lemak dan lilin yang ada di semua bagian tubuh. Tubuh membutuhkan jumlah yang cukup untuk berfungsi dengan baik. Namun, kelebihan dalam darah yang terikat pada molekul dan zat lain dapat menyebabkannya mengendap di arteri yang mengarah ke plak. Hal ini dapat menyebabkan arteri menyempit dan/atau tersumbat. Selain itu, kadar kolesterol darah yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Hampir semua kolesterol disintesis di hati, tetapi sebagian kecil berasal dari makanan yang Anda makan.

Fungsi kolesterol

Kolesterol memainkan peran penting dalam tubuh. Fungsi utamanya adalah:

  • Prekursor hormon kelamin: ia mengintervensi prekursor progesteron, estrogen, dan testosteron.
  • Struktural: Ini adalah salah satu komponen kunci dari membran plasma yang ada pada sel hewan. Dalam membran sitoplasma, misalnya, ia berpartisipasi dalam fluiditas dengan mengatur sifat fisikokimia. Dalam membran subselular ditemukan dalam jumlah minimal.
  • Prekursor garam empedu: Garam-garam ini mewakili rute utama untuk ekskresi kolesterol tubuh dan memainkan peran penting dalam penyerapan beberapa nutrisi lemak.
  • Prekursor hormon kortikosteroid, seperti aldosteron dan kortisol.
  • Booster vitamin D: vitamin ini adalah kunci untuk pembentukan normal gigi dan tulang dan untuk penyerapan kalsium di tingkat usus.

Jenis kolesterol

Darah membawa kolesterol dari usus atau hati ke organ-organ yang membutuhkannya dan melakukannya dengan mengikat partikel yang disebut lipoprotein yang menimbulkan dua jenis kolesterol:

  • Kolesterol baik atau kolesterol HDL. Zat kecil, organik dan padat, karena kandungan proteinnya yang tinggi, yang mengangkut kolesterol dari berbagai jaringan ke hati. Manfaatnya termasuk kemampuan untuk mengekstrak kolesterol dari plak deposit arteri dan membawanya kembali ke hati untuk eliminasi selanjutnya.
  • Kolesterol jahat atau kolesterol LDL. Molekul yang mengangkut kolesterol ke sel yang akan digunakan untuk sintesis membran. Ketika sel-sel tidak mampu menyerap semua kolesterol yang beredar dalam darah, kelebihan disimpan di dinding arteri dan berkontribusi pada penyempitan progresif, menyebabkan aterosklerosis.

Meskipun merupakan angka pedoman, kadar kolesterol normal adalah:

  • Normal: kurang dari 200mg/dl.
  • Tinggi normal: antara 200 dan 240 mg/dl. Bila kolesterol total melebihi 200 mg/dl disebut hiperkolesterolemia.
  • Tinggi: di atas 240 mg/dl.

Kolesterol HDL

Dianggap normal jika lebih besar dari 35 mg/dl pada pria dan 40 mg/dl pada wanita.

Kolesterol LDL

  • Normal: kurang dari 100 mg/dl.
  • Tinggi normal: 100 hingga 160 mg/dl.
  • Tinggi: Di ​​atas 160 mg/dl.

Jika seseorang menderita hiperkolesterolemia, mereka akan memiliki risiko dua kali lipat menderita infark miokard daripada seseorang dengan kadar 200. Jika seorang pasien telah menderita infark miokard, spesialis merekomendasikan agar pasien mempertahankan kadar kolesterol yang sangat rendah untuk mencoba menghilangkannya. kolesterol dari arteri.

Faktor risiko dan pencegahan

Ada beberapa patologi yang berhubungan langsung dengan kadar kolesterol:

  • Diabetes: Salah satu akibat dari diabetes tipe 1 dan tipe 2 adalah dapat meningkatkan kadar kolesterol. Pada pasien jenis ini, disarankan agar kadarnya lebih rendah daripada populasi lainnya.
  • Obesitas: orang gemuk cenderung memiliki kadar HDL yang rendah.

Latihan fisik adalah salah satu rekomendasi yang paling sering untuk mencegah dan mengobati kolesterol tinggi. Melakukan latihan aerobik seperti lari atau berenang dengan intensitas sedang 3-5 kali seminggu dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.

Selain itu, para spesialis merekomendasikan untuk mempertahankan diet seimbang tanpa lemak jenuh, khususnya mereka menyarankan untuk mengikuti diet Mediterania dan menyoroti pentingnya memasukkan kacang-kacangan, sereal, sayuran, buah-buahan dan sayuran, kacang-kacangan dan minyak zaitun.