Makanan Kaya Kalium – Daftar Makanan Tinggi Kalium

Kalium adalah mineral intraseluler yang dominan yang penting untuk berbagai proses seluler serta untuk kesehatan tulang dan jantung yang baik. Itu dapat diperoleh melalui tomat, pisang, susu, stroberi serta sumber hewani.

Kalium (Kalium, K) merupakan salah satu mineral vital yang berperan utama dalam beberapa fungsi jantung, ginjal, dan neuromuskular. Hal ini hadir dalam sel dan cairan tubuh sebagai ion kalium (K + ) dan kalium klorida (KCl). 98% dari total kandungan kalium dalam tubuh kita ditemukan intraseluler.

Pentingnya Kalium

Kalium adalah garam mineral (elektrolit), yang berperan penting dalam mengatur tekanan darah, massa tulang, fungsi otot, serta fungsi jantung, ginjal, dan adrenal. Kalium diperlukan dalam tubuh untuk:

  • Menjaga keseimbangan osmotik dan asam-basa sel
  • Aktivasi enzim tertentu
  • Membangun protein dan otot
  • Metabolisme karbohidrat
  • Mengatur aktivitas listrik jantung
  • Mengatur sinyal neuron-otot ke otot sadar dan tidak sadar
  • Menjaga kepadatan mineral tulang

Kekurangan kalium mengganggu keseimbangan antara kandungan kalium intraseluler dan ekstraseluler, dan dapat menyebabkan penurunan kadar kalium dalam darah (hipokalemia). Kondisi ini ditandai dengan kelelahan, mialgia, nyeri sendi, kekakuan dan kram otot, depresi, perubahan suasana hati, dan refleks yang lambat. Kekurangan yang parah dapat menyebabkan masalah jantung, perubahan fungsi ginjal, masalah lambung serta kerusakan hati.

Makanan Kaya Kalium

Ada berbagai buah dan sayuran yang kaya akan kandungan potasium dan dapat dengan mudah dimasukkan dalam menu makanan sehari-hari. Daging dan produk unggas juga berfungsi sebagai sumber potasium yang baik.

SAYURAN

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

KACANG DAN LEGUM

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

BUAH

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

BUAH DAN KACANG KERING

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

PRODUK SUSU

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

PRODUK DAGING

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

MINUMAN

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

YANG LAIN

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

Ukuran umum untuk bahan-bahannya adalah 1 cangkir, kecuali ditentukan

Kalium secara alami ditemukan dalam buah-buahan segar, sayuran, biji-bijian, dan produk susu.
Namun, dalam kasus khusus seperti atlet dan orang-orang yang melakukan aktivitas fisik berlebihan, dianjurkan untuk mengonsumsi minuman elektrolit dan suplemen kalium untuk mengkompensasi elektrolit yang hilang melalui keringat.

Memasukkan kombinasi salah satu makanan tinggi kalium yang disebutkan di atas dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan asupan kalium harian sebesar 4,7 gram. Cara yang ideal adalah menyiapkan rencana diet pribadi yang mencakup semua nutrisi penting dalam jumlah yang tepat.

Penafian: Artikel ini hanya untuk tujuan informatif dan dengan cara apa pun tidak mencoba untuk menggantikan saran yang ditawarkan oleh seorang ahli tentang masalah ini.