Ini adalah tabung panjang yang membentuk cabang dan mencakup berbagai bidang. Dalam kingdom fungi, ada lebih dari 80.000 spesies yang dikenal. Karena ada ribuan spesies, sulit untuk menceritakan tentang karakteristik umum dari jamur. Jamur datang dengan banyak fitur termasuk kurangnya jaringan pembuluh angkut dan klorofil.
Karena tidak mengandung klorofil, jamur tidak bisa menyiapkan makanan dengan proses fotosintesis untuk mereka sendiri. Dan karena mereka tidak mengandung jaringan pembuluh angkut, mereka memiliki batasan tertentu untuk nutrisi yang mereka dapatkan. Ragi bereproduksi melalui tunas. Jamur bereproduksi secara seksual dan aseksual. Beberapa jamur mereproduksi melalui spora dan beberapa yang lain dengan memproduksi klon dari diri mereka sendiri.
Ragi dan jamur telah dikenal selama bertahun-tahun untuk waktu yang lama. Para arkeolog telah menemukan adanya ragi dalam pembuatan bir dan roti di Mesir yang berasal sekitar 4.000 tahun yang lalu. Barulah pada abad ke-19 bahwa orang-orang bisa memiliki beberapa pemikiran tentang apa itu ragi. Louis Pasteur adalah orang pertama yang menyatakan ragi yang merupakan organisme hidup. Berbusa dan mengembangnya makanan adalah karena proses fermentasi karena adanya ragi.
Jamur memainkan peran penting dalam siklus nutrisi dan juga dalam dekomposisi bahan organik. Mereka juga digunakan sebagai makanan, seperti truffle (Tuber aestivum, Tuber magnatum, Tuber melanosporum). Jamur, terutama ragi, digunakan dalam proses fermentasi berbagai produk makanan. Jamur juga digunakan untuk memproduksi antibiotik. Mereka juga berfungsi sebagai pestisida hayati.
Ringkasan:
- Jamur terbuat dari hifa. Ini adalah tabung panjang yang membentuk cabang dan mencakup berbagai bidang.
- Ragi, yang agak terkait dengan jamur, adalah jamur uniseluler.
- Dalam kingdom fungi, ada lebih dari 80.000 spesies yang diketahui dan ragi adalah salah satunya.
- Jamur dilengkapi dengan banyak fitur termasuk kurangnya jaringan pembuluh angkut dan klorofil.
- Ragi bereproduksi melalui tunas. Jamur bereproduksi secara seksual dan aseksual. Beberapa jamur mereproduksi melalui spora dan beberapa yang lain dengan memproduksi klon dari diri mereka sendiri.
- Para arkeolog telah menemukan adanya ragi dalam pembuatan bir dan roti di Mesir sekitar 4.000 tahun yang lalu.
- Barulah pada abad ke-19 bahwa orang-orang bisa memiliki beberapa pemikiran tentang apa kegunaan ragi. Louis Pasteur adalah orang pertama yang menyatakan ragi yang merupakan organisme hidup.
