Saccharomyces

Peranan manfaat jamur Saccharomyces sp bagi manusia Biologi

Peranan manfaat jamur Saccharomyces sp bag…

Saccharomyces sp. sering disebut juga khamir (yeast). Tubuhnya terdiri atas satu sel. Jamur ini berkembang biak secara aseksual dengan cara membentuk tunas (budding). sedangkan secara seksual dengan cara konjugasi. Beberapa janis Saccharomyces yang banyak dimanfaatkan manusia antara lain: Seccharomyces ellispsoides yang dimanfaatkan untuk pembuatan minuman anggur. Saccharomyces tuac yang d…