Juglans Regia
Sejalan dengan itu, bagaimana Walnut mendapatkan namanya?
Nama umum kenari berasal dari bahasa Inggris Kuno wealhhnutu, secara harfiah ‘kacang asing’ (dari wealh ‘asing’ + hnutu ‘kacang’), karena diperkenalkan dari Galia dan Italia. Nama Latin untuk kenari adalah nux Gallica, “kacang Gallic”.
Kedua, ada berapa jenis kenari? Meskipun ada banyak varietas kenari yang berbeda , mereka semua termasuk dalam tiga kategori dasar: Inggris (atau Persia), Hitam dan Putih (atau Butternut). Ketiga jenis kenari dikenal sebagai sumber yang kaya akan asam lemak esensial omega-3 dan antioksidan, dan bervariasi dalam atribut fisik, wilayah, dan rasanya.
Oleh karena itu, bagaimana kenari dikupas secara komersial?
Penembakan Kenari Kenari melalui proses pengupasan , di mana cangkangnya dipecah dan dibuang. Setelah cangkang dikeluarkan, kernel diurutkan berdasarkan ukuran kernel: potongan besar, setengah dan kecil.
Bisakah kenari beracun?
Pohon kenari hitam dianggap beracun tetapi unik dari kebanyakan tanaman beracun lainnya. Namun, pohon kenari hitam beracun bagi beberapa spesies tanaman jika tumbuh dalam kisaran pohon tertentu.
