Jenis-jenis Antioksidan

Antioksidan biologis dapat didefinisikan sebagai zat (hadir dalam konsentrasi rendah dibandingkan dengan substrat teroksidasi) yang secara signifikan menunda atau menghambat oksidasi substrat. Antioksidan dapat dianggap sebagai pemulung…

Read more

Gambaran fungsi Kelenjar tiroid

Kelenjar tiroid, yang terletak di leher anterior tepat di bawah tulang rawan krikoid, terdiri dari 2 lobus yang dihubungkan oleh isthmus. Sel-sel folikel di kelenjar menghasilkan 2…

Read more

Contoh Antioksidan alami dan buatan

Antioksidan, zat (atom) yang dapat melepaskan elektron dari radikal bebas. Ini mencegah efek racun mereka. Antioksidan adalah molekul yang menghambat oksidasi molekul lain. Oksidasi adalah reaksi kimia…

Read more