Perbedaan utama antara aseton dan asetat: aseton adalah keton sedangkan asetat adalah anion yang berasal dari asam asetat. Baik aseton maupun asetat dipelajari dalam kimia organik karena merupakan senyawa organik atau turunan dari senyawa organik. Aseton adalah yang paling sederhana dari keluarga keton sedangkan asetat adalah anion yang terbentuk dari asam asetat.
Pengertian Aseton
Aseton adalah keton yang memiliki rumus kimia (CH3)2CO. Ini ada dalam bentuk cairan tidak berwarna, mudah terbakar dan mudah menguap pada suhu kamar. Ini adalah yang paling sederhana, dengan demikian, keton terkecil dalam keluarga keton. Selain itu, ini adalah pelarut organik yang kita gunakan untuk kebutuhan rumah tangga dan industri. Juga, itu adalah bahan umum dalam penghilang cat kuku, pernis, lem, semen karet, dll.
Metode produksi aseton saat ini terutama dari propilena. Kita menyebut metode ini proses kumumen. Ini melibatkan benzena yang bereaksi dengan propilen (alkilasi benzena), menghasilkan kumena, yang merupakan senyawa organik berdasarkan hidrokarbon aromatik dengan substitusi alifatik. Melalui oksidasi kumena, kita bisa mendapatkan fenol dan aseton. Reaksinya adalah sebagai berikut:
Penggunaan utama dari aseton adalah sebagai pelarut. Ini adalah pelarut yang baik untuk plastik dan serat sintetis. Selain itu, aseton bermanfaat sebagai bahan baku untuk sintesis metil metakrilat. Selain itu, bermanfaat sebagai aditif makanan juga.
Pengertian Asetat
Asetat adalah anion yang berasal dari asam asetat. Rumus kimia anion adalah CH3COO-. Kita bisa menyingkatnya sebagai OAc. Sebagai contoh, kita dapat menyingkat natrium asetat sebagai NaOAc. Jika anion bergabung dengan kation hidrogen, maka ia membentuk asam asetat (asam karboksilat). Jika ion asetat bergabung dengan gugus alkil, ia membentuk ester.
Sebagian besar, kita menggunakan istilah asetat untuk memberi nama garam asam asetat. Garam-garam ini mengandung kombinasi asam asetat dengan basa, basa, logam atau bukan logam dan basa lainnya. Selain itu, istilah ini umum dalam biologi sebagai senyawa utama yang digunakan oleh organisme hidup, ‘asetil KoA’.
Apa Perbedaan Antara Aseton dan Asetat?
Aseton adalah keton dengan rumus kimia (CH3)2CO sedangkan asetat adalah anion. Perbedaan utama antara aseton dan asetat yakmi aseton adalah keton sedangkan asetat adalah anion yang kita peroleh dari asam asetat. Aseton adalah senyawa netral sedangkan asetat memiliki muatan – 1.
Selain itu, kita dapat memproduksi aseton secara artifisial melalui proses kumena, tetapi secara biologis, aseton terbentuk di tubuh kita selama lemak terurai menjadi badan keton. Sedangkan, bentuk asetat dari penghapusan proton dari asam asetat.
Ringkasan – Aseton dan Asetat
Aseton adalah senyawa organik sedangkan asetat adalah anion yang berasal dari asam asetat (asam karboksilat). Perbedaan antara aseton dan asetat yaitu aseton adalah keton sedangkan asetat adalah anion yang berasal dari asam asetat.