Tag: Bisakah saya makan daun lemon verbena?

Tekan daun lemon verbena (sisi lengket ke bawah) dalam satu lapisan pada fillet salmon. Jika Anda lebih suka rasa lemon yang lebih banyak, peras setengah lemon di atasnya sebelum disajikan. Anda dapat memakan daunnya jika Anda suka, atau mengupasnya saat Anda makan .

Mempertimbangkan ini, bisakah Anda menggunakan lemon verbena dalam memasak?

Biasanya digunakan oleh orang Eropa untuk membumbui minuman berbasis buah, saus salad buah, sup ikan, bumbu perendam, puding, selai, dan makanan penutup. Itu tidak cenderung kehilangan rasa selama memasak . Ini cocok dengan buah-buahan, vanila, dan hidangan laut. Anda dapat menggunakan lemon verbena sebagai pengganti kulit lemon dalam resep .

Selanjutnya, pertanyaannya adalah, bagaimana cara memetik daun lemon verbena? Memanen lemon verbena dengan benar, dan pada waktu yang tepat, menghasilkan ramuan yang rasanya lebih enak dan tanaman yang lebih menarik.

1. Carilah bunga pertama yang mulai terbuka, yaitu saat daun menghasilkan rasa yang optimal.
2. Potong kembali batang individu ke dalam 1/4 inci dari daun atau simpul daun.

Dengan mempertimbangkan hal ini, bagaimana Anda menggunakan daun lemon verbena?

Tanaman sensitif terhadap dingin, kehilangan daun pada suhu dingin. Daun lemon verbena digunakan untuk menambahkan rasa lemon ke bumbu sayuran, hidangan ikan dan unggas, saus salad, puding, selai, yogurt Yunani, dan minuman. Tanaman ini juga digunakan untuk membuat teh lemon verbena dimana daunnya dikeringkan dan direndam.

Apa gunanya lemon verbena?

Lemon verbena telah digunakan sebagai tanaman obat selama berabad-abad untuk menghentikan kejang otot, sebagai penurun demam dan obat penenang, untuk gangguan pencernaan, dan untuk meningkatkan nafsu makan, di antara indikasi lainnya. Penelitian mengenai penggunaan obatnya terbatas. Daun dan pucuk bunga digunakan dalam teh dan sebagai rasa minuman.