Cuka adalah larutan encer dari asam apa?

Cuka adalah larutan encer dari asam apa?

Cuka adalah larutan encer asam etanoat.

Komponen utama cuka adalah asam asetat yang memberikan rasa asam dan aroma yang menyengat.

Asam asetat (CH 3 COOH), juga disebut asam etanoat, yang paling penting dari asam karboksilat .

Asam etanoat digunakan sebagai pelarut untuk produksi kapur barus dan bahan memasak.

Asam asetat digunakan sebagai pelarut degreasing dan bahan pembersih .

Petani terkadang menyemprotkan asam asetat pada silase ternak untuk melawan pertumbuhan jamur dan bakteri.

Asam etanoat bereaksi dengan basa menghasilkan garam dan air seperti asam mineral lainnya.

5