Ada asam amino tertentu yang tidak mengambil bagian dalam pembentukan protein tetapi memiliki beberapa fungsi lain. Asam amino tersebut dikenal sebagai asam amino non-protein dibandingkan dengan 20 asam amino lain yang membentuk protein. Misalnya, ornitin, sitrulin, dan arginin adalah asam amino non-protein yang membentuk bagian dari siklus urea di hati dan membantu pembentukan urea. Asam diaminopimelic adalah asam amino yang membentuk dinding sel bakteri tertentu. Hal ini ditemukan dalam ikatan peptida N-asetil glukosamin dan asam N-asetil muramat yang membentuk dinding sel bakteri gram negatif.
Jadi, jawaban yang benar adalah pilihan D.
Soal: Asam amino yang fungsional tetapi nonprotein adalah
- Ornitin
- Sitrulin
- Asam diaminopimelat
- Semua di atas
