Apa itu Glikogen? tempat menyimpan molekul energi

Glikogen adalah polisakarida yang terbentuk dari kelebihan glukosa dalam tubuh. Fungsi utama dari glikogen sebagai molekul energi penyimpanan jangka panjang sekunder. Molekul-molekul energi penyimpanan utama adalah sel-sel adiposa. Glikogen juga disimpan dalam sel-sel otot. Glikogen otot diubah menjadi glukosa oleh sel-sel otot setiap kali otot yang terlalu banyak bekerja dan lelah. Glikogen dari hati diubah menjadi glukosa yang akan digunakan terutama oleh sistem saraf pusat, yang meliputi otak dan sumsum tulang belakang.

Dalam hati, glukosa darah dari makanan yang dimakan manusia mencapai hati melalui vena portal. Di sana, insulin merangsang sel-sel hati, yang merangsang glikogen sintase. Enzim ini merangsang sintesis glikogen dalam hati; Oleh karena itu, glikogen dalam hati terbentuk dari makanan yang dimakan manusia. Glikogen sel-otot secara kimiawi identik dengan glikogen hati. Namun, berfungsi sebagai sumber langsung dari glukosa untuk sel-sel otot. Ketika otot-otot lelah, mereka dapat mengkonversi glikogen menjadi glukosa untuk terus berfungsi dengan baik. Namun, glikogen hati tidak mengkonversi menjadi glukosa kecuali tubuh kekurangan makanan.

Tinggalkan Balasan