Pengertian Etanol

Etanol adalah jenis alkohol yang terdiri dari gugus etil dalam kerangka karbonnya.  Etanol memiliki bau yang kuat dan membakar dan mengeluarkan api biru terang. Biasanya, etanol disiapkan oleh pabrik fermentasi tanaman pangan. Etanol adalah bahan utama dalam minuman beralkohol. Etanol aman untuk dikonsumsi dalam jumlah moderat dan ditemukan dalam semua minuman beralkohol sedangkan metanol harus dihindari di semua makanan karena meskipun dosis kecil dapat menyebabkan kebutaan atau kematian. Etanol digunakan untuk pembersih, pelarut, dan bahan bakar, dan sementara metanol juga ditemukan dalam pelarut dan bahan bakar, terutama digunakan untuk membuat bahan kimia lainnya.

Tinggalkan Balasan