Pengertian Amilase

Amilase adalah enzim pencernaan yang penting untuk pencernaan karbohidrat kita, karena amilase memecah pati menjadi gula. Amilase disekresi oleh kelenjar ludah dan pankreas. Pengukuran kadar amilase dalam darah kadang-kadang digunakan sebagai alat bantu dalam mendiagnosis berbagai pankreas atau penyakit saluran pencernaan lainnya.

Tinggalkan Balasan