Pengertian Lipid bilayer | Fungsi Lipid bilayer

Lipid bilayer adalah membran biologis yang terdiri dari dua lapisan molekul lipid. Setiap molekul lipid, atau fosfolipid, mengandung kepala hidrofilik dan ekor hidrofobik. Lipid bilayer fungsinya melakukan banyak tugas dalam organisme uniseluler dan organisme multiseluler seperi pensinyalan sel, menjaga bentuk kekakuan sel dan lainnya. Daerah ekor, yang ditolak oleh air dan sedikit saling tertarik, berkumpul bersama. Lipid bilayer dalam bahasa indonesia artinya lipid dwilapis memaparkan daerah kepala ke luar, menciptakan penghalang antara dua badan air.

Pengertian

Lipid bilayer adalah bagian dasar dari semua membran sel, biasanya dilengkapi dengan protein integral spesifik spesies dan aspek fungsional lainnya. Fungsi lipid bilayer melalui aksi polaritas. Bagian dalam lipid bilayer adalah non-polar, sedangkan kepala adalah molekul polar dan menciptakan ikatan hidrogen dengan molekul polar lainnya. Ini juga berarti bahwa molekul polar seperti air dan ion tidak dapat dengan mudah melintasi wilayah ekor nonpolar dari lipid bilayer.

Selaput seluler sebagian besar organisme dibuat dengan lipid bilayer, serta membran nukleus dan berbagai membran organel. Berbagai fungsi membran sel ini kemudian ditentukan dengan berbagai protein yang memungkinkan atau melarang zat-zat tertentu untuk melintasi membran. Dengan demikian, sel dan organel individu dapat menciptakan lingkungan yang ideal untuk terjadinya reaksi biokimia, sehingga memungkinkannya untuk tetap berada di homeostasis.

Struktur Lipid bilayer

Lipid bilayer terdiri dari dua lembar fosfolipid amfifilik, seperti terlihat pada gambar di bawah ini. Amfifilik menggambarkan molekul yang merupakan bagian hidrofobik, sebagian hidrofilik. Sering ada atom fosfor di kepala molekul, memberikan polaritas kepala. Ekor molekulnya nonpolar dan hidrofobik. Pada gambar di bawah, bagian kutub molekul ditandai dengan warna merah.

Seperti yang terlihat dalam animasi, molekul-molekulnya tidak tersangkut kaku di tempatnya. Dalam satu lembar, molekul-molekul secara aktif bergerak dan melewati satu sama lain. Faktanya, analogi yang lebih baik adalah orang yang berdesakan di dalam lift. Mereka sebagian besar tetap diam, tetapi dapat meluncur melewati satu sama lain jika seseorang perlu turun dari lift dan berdiri di belakang. Letakkan dua lapisan ini bersama-sama, dan Anda memiliki lapisan ganda lipid.

Struktur Lipid bilayer
Struktur Lipid bilayer

Dalam sistem kehidupan, Lipid bilayer tidak pernah dengan sendirinya. Ini dikaitkan dengan sejumlah protein permukaan dan integral, serta elemen ekstraseluler dan intraseluler yang memiliki fungsi spesifik dalam sel. Model yang mencakup seluruh membran sel adalah fluid mosaic model, yang mengasumsikan bahwa protein dalam lapisan ganda lipid bertindak sebagai gunung es di dalam laut, melayang di sekitar tetapi tidak terikat pada apa pun. Sifat spesifik dari protein dan lipid bilayer membuat mereka terikat di dalam lapisan, tetapi tidak diam. Ini bisa dilihat pada gambar di bawah ini.

struktur-Fosfolipid-Bilayer-400x283

Apa Fungsi Lipid bilayer

Lipid bilayer memiliki banyak fungsi dalam organisme uniseluler dan organisme multiseluler. Terlepas dari apakah sebuah sel hidup bebas di air tambak atau terkurung dalam tubuh Anda yang berfungsi, ia perlu mempertahankan kondisi yang berbeda untuk berbagai reaksi yang perlu dilakukan untuk bertahan hidup. Dalam semua aplikasi, Lipid bilayer bertindak sebagai filter antara bagian dalam dan luar. Namun, tergantung pada kondisi fungsi yang tepat dari lipid bilayer dapat berubah.

Bayangkan dua sel, satu di laut dan satu di kolam. Air tambak segar, sedangkan air laut mengandung banyak garam terlarut. Di kolam, air ingin pindah ke sel yang lebih hipertonik, atau lebih asin. Di lautan, garam di dalam air akan menarik air keluar dari sel. Dua situasi berbeda ini menunjukkan betapa pentingnya protein dalam lipid bilayer. Sementara setiap bilayer menghentikan ion dan memperlambat pergerakan air, ia hanya dapat menahan tekanan tertentu. Air akan terus-menerus larut ke dalam atau keluar dari sel. Berbagai jenis organisme memiliki strategi yang berbeda untuk menangani kehilangan air, sebagian besar tergantung pada protein dalam lapisan ganda lipid atau struktur pendukung ekstraseluler (dinding sel) untuk membantu mengurangi air dan ion secara tepat.

Dari pompa ion protein membran ini, saluran ion, dan aquaporin. Pompa ion bergantung pada sumber energi seluler (mis. ATP) untuk secara aktif memindahkan ion yang tidak diinginkan melintasi lapisan ganda lipid. Saluran ion, di sisi lain, merespons sinyal (listrik atau kimia) dan membukanya. Aquaporin adalah jenis saluran ion yang memungkinkan jumlah air yang lebih besar melewati membran pada waktu yang tepat.

Lipid bilayer dan protein terkaitnya menyediakan fungsi lain untuk sel, dengan cara pensinyalan seluler. Mereka dapat terlibat dalam sejumlah cara. Dalam transduksi sinyal, sinyal dilewatkan melalui Lipid bilayer menggunakan serangkaian protein integral dan permukaan, menciptakan reaksi internal. Lapisan ganda lipid juga terlibat langsung dalam transmisi impuls saraf. Ketika impuls saraf mencapai ujung saraf, yang disebut sinaps, ia mengirimkan sinyal untuk vesikel khusus untuk menyatu dengan lapisan ganda lipid dari membran sel. Vesikula, diisi dengan molekul neurotransmitter, melepaskan isinya setelah bergabung. Ini mengirimkan neurotransmitter melintasi celah sinaptik, di mana sel saraf berikutnya dapat menerimanya. Pada sel saraf ini, pengikatan neurotransmiter ke protein khusus menyebabkan pembentukan potensial aksi listrik, yang bergerak sebagai gelombang listrik ke lapisan ganda lipid.

Fungsi lebih lanjut dari Lipid bilayer adalah kekakuan dan dukungan seluler. Susunan Lipid bilayer sedemikian rupa sehingga pada suhu dan komposisi yang berbeda, ia bertindak berbeda. Menurut spesies dan lingkungan tempat tinggalnya (panas, dingin, dll.), Lipid bilayer akan dibuat dari berbagai jenis dan jenis lipid. Sebagai contoh, manusia menghasilkan lipid yang disebut kolesterol, yang mempengaruhi kekakuan membran sel. Dengan lebih banyak kolesterol di antara molekul lipid lainnya dalam lapisan ganda, seluruh struktur menjadi lebih kaku. Ini menjadi masalah ketika ada terlalu banyak kolesterol, karena sel-sel tidak bisa lagi menekuk dan melenturkan sebagaimana seharusnya. Pada manusia dan hewan lain ini menyebabkan air mata di dinding arteri, yang berada di bawah tekanan besar dari jantung. Jika arteri ini robek, Anda bisa mengeluarkan darah secara internal.

Akhirnya, dalam sejumlah spesies lipid bilayer terlibat dalam proses endositosis dan eksositosis. Mengambil dalam makanan dan mengeluarkan zat, masing-masing, adalah definisi sederhana dari istilah-istilah ini. Selama acara ini, lipid bilayer dilipat (atau dibuka) untuk mengambil (atau mengeluarkan) zat. Meskipun ada beberapa jenis endositosis, fagositosis adalah tindakan membungkus mangsa atau makanan dengan melipat lipid bilayer di sekitarnya dan membentuk vesikel internal di mana benda tersebut dapat dicerna. Metode ini dilakukan oleh sejumlah spesies uniseluler dalam memberi makan.

Pengertian Lipid bilayer | Fungsi Lipid bilayer
Pengertian Lipid bilayer | Fungsi Lipid bilayer 1

Lipid bilayer adalah membran biologis yang terdiri dari dua lapisan molekul lipid. Setiap molekul lipid, atau fosfolipid, mengandung kepala hidrofilik dan

Editor's Rating:
5

Tinggalkan Balasan