Enzim lipase: Pengertian, cara kerja dan manfaat

Enzim Lipase, salah satu dari kelompok enzim pemecah lemak yang ditemukan dalam darah, getah lambung, sekresi pankreas, getah usus, dan jaringan adiposa. Lipase menghidrolisis trigliserida (lemak) menjadi molekul asam lemak dan gliserol.

Pengertian enzim Lipase

Lipase adalah salah satu enzim pencernaan paling vital yang dilepaskan terutama oleh pankreas ke usus halus untuk membantu tubuh memproses dan menyerap lemak. Enzim lipase sangat penting untuk kesehatan kita. Dengan memecah dan membantu tubuh untuk menyerap lemak, itu jauh lebih bermanfaat bagi tubuh daripada yang Anda harapkan. Secara alami dapat membantu gangguan pencernaan utama seperti penyakit celiac dan kondisi kesehatan serius lainnya seperti cystic fibrosis. Lipase sering diambil dalam kombinasi dengan dua enzim vital lainnya: protease dan amilase. Sementara lipase memecah lemak, protease memproses protein dan amilase menjaga karbohidrat. Ketika semua enzim ini berada pada tingkat yang tepat dalam tubuh Anda, pencernaan dan kesehatan Anda secara keseluruhan dapat benar-benar optimal.

Cara kerja enzim lipase

Pencernaan awal Enzim lipase terjadi di lumen (bagian dalam) usus halus. Garam empedu mengurangi ketegangan permukaan tetesan lemak sehingga lipase dapat menyerang molekul trigliserida. Molekul asam lemak dan gliserol kemudian dibawa ke dalam sel epitel yang melapisi dinding usus, di mana mereka disintesis ulang menjadi trigliserida untuk diangkut ke otot dan jaringan adiposa. Di tempat ini Enzim lipase dalam aliran darah menghidrolisis trigliserida, dan asam lemak dan gliserol yang dihasilkan diambil oleh sel-sel jaringan ini. Dalam jaringan adiposa trigliserida dibentuk kembali untuk penyimpanan sampai kebutuhan energi hewan meningkat dalam kondisi stres atau berolahraga. Lipase dalam sel-sel jaringan adiposa memecah trigliserida sehingga asam lemak dapat masuk kembali aliran darah untuk transportasi ke jaringan yang membutuhkan energi.

Lipase adalah persyaratan utama untuk pencernaan lemak yang tepat, yang mempengaruhi begitu banyak fungsi tubuh serta kondisi kesehatan. Enzim lipase menurut definisi adalah enzim pemecah lemak yang ditemukan dalam darah, getah lambung, sekresi pankreas, getah usus dan jaringan adiposa. Enzim lipase menghidrolisis lemak seperti trigliserida menjadi komponen asam lemak dan molekul gliserol. Tubuh Anda menggunakan trigliserida untuk energi, dan Anda memang membutuhkan trigliserida untuk kesehatan yang baik. Namun, kadar trigliserida yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Itu hanya salah satu alasan mengapa lipase melakukan tugasnya sangat penting!

7 Manfaat enzim Lipase

Kebanyakan orang tidak membutuhkan lipase tambahan. Namun, jika Anda memiliki salah satu dari kondisi kesehatan berikut ini maka memiliki lebih banyak enzim lipase mungkin membantu:

1. sindrom iritasi usus

Suplemen yang mengandung Enzim lipase dan enzim pankreas lainnya dapat membantu mengurangi kembung, angin, dan kenyang setelah makan, terutama yang tinggi lemak. Gejala-gejala ini umumnya dikaitkan dengan masalah pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar (IBS). Penelitian juga menunjukkan bahwa beberapa pasien dengan sindrom iritasi usus besar mungkin memiliki kekurangan eksokrin pankreas, yang merupakan ketidakmampuan untuk mencerna makanan dengan baik karena kurangnya enzim pencernaan yang dibuat oleh pankreas.

2. Fibrosis sistik

Fibrosis sistik (CF) adalah kelainan bawaan yang mengganggu fungsi normal sel-sel epitel, sel-sel yang melapisi lorong-lorong dari banyak organ terpenting kita – termasuk paru-paru dan sistem pernapasan, hati, ginjal, kulit dan sistem reproduksi. Orang-orang dengan Fibrosis sistik menghasilkan lendir yang kental dan tidak normal dan sering memiliki kekurangan nutrisi karena lendir menghalangi enzim pankreas untuk sampai ke usus. Mengambil enzim pankreas termasuk Enzim lipase dapat membantu tubuh penderita CF untuk menyerap nutrisi dan energi yang sangat dibutuhkan dari makanan.

3. Penyakit seliaka

Penyakit seliaka adalah jenis penyakit autoimun yang ditandai dengan respons inflamasi terhadap gluten yang merusak jaringan di dalam usus halus. Usus halus adalah organ berbentuk tabung antara lambung dan usus besar, di mana persentase nutrisi yang tinggi biasanya diserap – namun, pada orang dengan penyakit seliaka, proses ini berhenti bekerja dengan baik. Gejala penyakit celiac dapat meliputi sakit perut, kembung, penurunan berat badan dan kelelahan.

Pertama dan terutama, sangat penting untuk mengikuti diet bebas gluten sepenuhnya dengan menghindari semua produk yang mengandung gandum, atau gandum hitam. Selain itu, enzim pankreas termasuk Enzim lipase telah terbukti membantu mengobati penyakit celiac. Dalam sebuah studi acak double-blind pada anak-anak dengan penyakit celiac, anak-anak yang menerima terapi enzim pankreas (termasuk lipase), memiliki kenaikan berat badan yang sederhana dibandingkan dengan mereka yang menerima plasebo. Kenaikan berat badan terjadi selama bulan pertama, dan penelitian ini menyimpulkan bahwa enzim pankreas tampaknya sangat membantu selama 30 hari pertama setelah diagnosis. Temuan ini bermanfaat dan signifikan karena anak-anak dan orang dewasa dengan penyakit celiac sering mengalami diare, penurunan berat badan, sakit perut dan kembung, kelelahan, atau ruam kulit yang menyakitkan. Faktanya, sekitar setengah dari semua orang yang didiagnosis dengan penyakit celiac mengalami penurunan berat badan.

4. Penghapusan Kantung Empedu

Kantung empedu adalah kantong kecil berbentuk buah pir yang terselip di balik lobus hati. Tugas utamanya adalah menyimpan empedu kaya kolesterol yang dikeluarkan oleh hati dan empedu ini bersama dengan Enzim lipase membantu tubuh Anda mencerna makanan berlemak. Jika Anda memiliki masalah kantong empedu atau tidak memiliki kantong empedu sama sekali, maka suplemen yang mengandung lipase bisa sangat membantu.

Lipase adalah persyaratan utama untuk pencernaan dan penyerapan lemak yang tepat. Jika kantong empedu sudah dikeluarkan, Anda mungkin kesulitan mencerna makanan tertentu, terutama makanan berlemak. Enzim lipase juga dapat menjadi obat kandung empedu alami yang sangat baik karena membantu meningkatkan pencernaan lemak dan penggunaan empedu.

Anda mungkin berpikir ada baiknya untuk tidak mengonsumsi atau mencerna lemak dengan baik, tetapi tanpa lemak sehat berkualitas tinggi dalam diet Anda, seperti Omega 3, kesejahteraan Anda akan menderita karena lemak ini sangat penting untuk kesehatan yang baik. Enzim lipase bersama dengan empedu adalah yang memastikan lemak sehat ini digunakan dengan benar ketika Anda mengalami kerusakan kandung empedu atau kandung empedu Anda dikeluarkan.

5. Tingkat Kolesterol Tidak Sehat & Masalah Kesehatan Kardiovaskuler

Karena Enzim lipase membantu tubuh mencerna lemak, kekurangan dapat menyebabkan kadar kolesterol dan trigliserida yang lebih tinggi dan tidak sehat, yang pada gilirannya dapat secara langsung berkontribusi pada masalah kardiovaskuler. Orang-orang yang kekurangan lipase cenderung memiliki kadar kolesterol dan lemak yang tinggi dalam darah mereka. Ketika kadar trigliserida mendekati 1.000 mg / dL, individu dapat mengembangkan pankreatitis (peradangan serius pada pankreas) di samping penyakit jantung. Kadar trigliserida yang tinggi juga terkait dengan obesitas, diabetes tipe 2 dan sindrom metabolik.

6. Penyerapan Nutrisi Buruk

Memiliki kadar Enzim lipase yang cukup membantu tubuh Anda menyerap vitamin dan mineral dengan baik dari makanan yang Anda makan. Jadi tidak hanya penting untuk makan makanan yang tepat, itu juga sangat penting untuk memiliki keseimbangan enzim dalam tubuh Anda untuk memproses makanan sehat ini.

7. Berat badan berlebih

Penelitian telah menunjukkan bahwa lipase bisa menjadi pelengkap penurunan berat badan karena memecah lemak yang ada di dalam tubuh. Beberapa tahun yang lalu, para ilmuwan dapat memanipulasi lipase dan melipatgandakan kekuatannya dengan membalik “saklar” molekuler yang menghidupkan dan mematikan enzim. Mereka sebenarnya berhasil membuat enzim lipase bekerja tiga kali lebih keras, meningkatkan pencernaan lemak dari 15 persen menjadi 45 persen dari waktu.

enzim lipase

Tinggalkan Balasan