Glikogenolisis – Pengertian dan fungsi

Glikogenolisis adalah pemecahan glikogen molekul menjadi glukosa, gula sederhana yang digunakan tubuh untuk menghasilkan energi. Glikogen pada dasarnya menyimpan energi dalam bentuk rantai panjang glukosa, dan glikogenolisis terjadi di sel otot dan sel hati ketika lebih banyak energi perlu diproduksi. Kebalikan dari glikogenolisis adalah glikogenesis, yang merupakan pembentukan glikogen dari molekul glukosa.

Fungsi Glikogenolisis

Glikogenolisis memecah glikogen menjadi glukosa. Secara khusus, proses glikogenolisis membentuk satu molekul glukosa-6-fosfat, meninggalkan rantai glikogen yang tersisa dengan satu molekul glukosa yang lebih sedikit. Proses ini berulang berkali-kali sehingga beberapa molekul glukosa dapat dikeluarkan dari rantai. Molekul glukosa dihilangkan melalui fosforolisis, yang merupakan pemecahan ikatan molekul dengan menambahkan asam fosfat.

Struktur glikogen
Struktur glikogen. Gambar ini menunjukkan struktur glikogen. Struktur pusat adalah protein glikogenin, sedangkan cabang adalah rantai glukosa. Satu molekul glikogen dapat mengandung sebanyak 30.000 unit glukosa yang dihubungkan bersama.

Glikogenolisis terjadi ketika tingkat adenosine triphosfat (ATP), molekul energi yang digunakan dalam sel, rendah (dan ada glukosa rendah dalam darah). Karena glikogenolisis adalah cara membebaskan glukosa, dan glukosa digunakan dalam pembentukan ATP, itu terjadi ketika energi rendah dan lebih banyak energi yang dibutuhkan. Demikian pula, ketika level ATP tinggi, glikogenesis terjadi sebagai gantinya karena itu adalah cara menyimpan energi.

Glikogen disimpan di otot dan di hati. Diperkirakan bahwa glikogen yang tersimpan di hati mencapai sekitar 5 persen dari berat hati, sementara glikogen yang tersimpan dalam otot menyumbang 1-2 persen dari berat badan mereka. Dalam miosit, yang merupakan sel otot, glukosa menyediakan energi yang dibutuhkan untuk gerakan otot. Glikogenolisis pada hepatosit, atau sel hati, sedikit berbeda. Ketika glikogenolisis terjadi di hati, glukosa yang dihasilkan tidak langsung digunakan oleh hati. Sebaliknya, glukosa memasuki aliran darah sehingga dapat digunakan oleh sel lain. Glikogen pada hewan mirip dengan pati pada tumbuhan; Pati juga merupakan rantai glukosa yang digunakan untuk penyimpanan energi pada tanaman dan dapat dipecah ketika tanaman membutuhkan energi.

Regulator Glikogenolisis

Glikogenolisis dijaga oleh hormon, dan pada miosit, sinyal saraf juga dapat berperan. Tingkat-tingkat darah dari hormon-hormon glukagon dan insulin menaikkan dan menurunkan glukosa, masing-masing, yang mempengaruhi apakah atau tidak glikogenolisis terjadi. Glikogenolisis juga terlibat dengan respons darurat, yang merupakan respons naluriah hewan untuk bertarung atau melarikan diri dari lawan. Pada saat stres atau ketika menghadapi ancaman, respons darurat aktif dan hormon epinefrin (adrenalin) dihasilkan. Epinefrin merangsang glikogenolisis karena tubuh membutuhkan energi untuk berkelahi atau melarikan diri. Ini juga menghambat glikogenesis, karena selama respons darurat, tubuh menggunakan energi dan bukan menyimpannya. Ketika respon darurat tidak terjadi (waktu tersebut kadang-kadang disebut sebagai “istirahat dan dicerna”), glikogenesis akan terjadi lagi, dan glikogenolisis akan dihambat.

Enzim yang terlibat dalam Glikogenolisis

Beberapa enzim yang berbeda terlibat dalam glikogenolisis. Enzim adalah protein yang membantu reaksi kimia berlangsung. Salah satu enzim yang berperan dalam glikogenesis adalah glikogen fosforilase. Memecah ikatan yang menghubungkan glukosa dengan glikogen dengan menggantikan gugus fosforil, PO32-.

Pada titik ini, glukosa yang telah terlepas dari glikogen adalah glukosa-1-fosfat. Enzim phosphoglucomutase mengubahnya menjadi glukosa-6-fosfat, yang merupakan bentuk yang digunakan sel untuk membuat ATP. Enzim debranching glikogen mentransfer semua molekul glukosa yang tersisa kecuali satu pada cabang glikogen ke cabang lain. Terakhir, ɑ [1 → 6] glukosidase menghilangkan molekul glukosa terakhir, yang menghilangkan cabang molekul glukosa.

Perbedaan Antara Glikogenesis dan Glikogenosis

Sebagaimana dinyatakan sebelumnya, glikogenesis adalah kebalikan dari glikogenolisis; itu adalah ketika glikogen terbentuk dari glukosa. Namun, ada juga glikogenosis, yang memiliki ejaan yang sangat mirip tetapi merupakan istilah yang sama sekali berbeda. Glikogenosis, lebih dikenal sebagai penyakit penyimpanan glikogen (GSD), adalah kelainan genetik di mana ada cacat dalam proses pembentukan glikogen (glikogenesis) atau memecah glikogen (glikogenolisis). Ada 11 jenis GSD yang berbeda, dan sekitar 1 dari 20.000-25.000 orang di Amerika Serikat dilahirkan dengan bentuk GSD. Beberapa jenis relatif lebih ringan daripada yang lain. GSD Tipe II sangat parah, dan menyebabkan kematian dalam dua tahun kelahiran. Tipe lain melibatkan retardasi pertumbuhan dan / atau intoleransi olahraga.

Loading...

Incoming search terms:

  • definisi dan fungsi Glikoglenolisis
  • fungsi glikogenosis
  • Glikogenelisis
  • Glikogenolisis
  • glikonolisis
  • makalah glikogenosis
  • materi tentang glikogenelisis
  • rantai ikatan kimia glikogenolisis