Perbedaan antara Nitrat dan Nitrit

Perbedaan Utama: Kedua kata ini, nitrat dan nitrat digunakan secara bergantian karena mereka memiliki pengucapan dan ejaan yang mirip. Mereka berbagi banyak kesamaan dan itulah sebabnya mereka kadang-kadang sering tercampur penggunaanya. Keduanya adalah senyawa kimia anorganik yang memiliki komposisi nitrogen dan oksigen. Jumlah atom oksigen di dalamnya benar-benar membawa perbedaan karena mengubah struktur, bentuk, dan fungsi mereka.

Nitrit memiliki dua atom oksigen dan satu nitrogen, sementara nitrat memiliki tiga atom oksigen dan satu atom nitrogen. Karena hanya ada perbedaan atom oksigen, nitrat bisa menjadi nitrit dan sebaliknya juga bisa terjadi. Nitrat dapat menjadi nitrit dengan menjalani proses reduksi, sedangkan nitrit dapat menjadi nitrat dengan menjalani proses oksidasi. Ion Nitrat membentuk asam nitrat, yang ternyata menjadi asam kuat, di sisi lain, ion nitrit membentuk asam nitrat, yang ternyata menjadi asam lemah.

Apa itu Nitrat?

Nitrat adalah ion poliatomik yang terdiri dari nitrogen dan oksigen. ‘N’ di awal ‘nitrat’ menunjukkan pengaruh atom Nitrogen mempengaruhi dan mendominasi ion tersebut. Ini terdiri dari tiga atom Oksigen dan satu atom Nitrogen, dan sangat stabil dibandingkan dengan nitrit, dan bahkan asam yang terbuat darinya, asam nitrat adalah asam kuat.

Penggunaan nitrat yang paling umum adalah mereka digunakan sebagai komponen penting dalam pupuk dan bahan peledak. Nitrat sangat penting untuk pertumbuhan tanaman dan sebelum industri pupuk stabil, kotoran ternak digunakan untuk pertumbuhan tanaman sebagai pupuk. Siklus lengkap dimulai dari konsumsi bakteri nitrogen dari atmosfer dan kemudian pembusukan bakteri yang menghasilkan penyerapan nitrat oleh tanaman dan kemudian hewan memakan tanaman dan selanjutnya meneruskan nitrat melalui kotoran mereka. Struktur ion nitrat membuatnya cukup stabil karena bentuknya seperti geometri planar trigonal, Nitrogen hadir di pusat dan terikat pada tiga atom oksigen.

Perbedaan antara Nitrat dan Nitrit
Perbedaan antara Nitrat dan Nitrit

Apa itu Nitrit ?

Nitrit adalah ion poliatomik yang terdiri dari nitrogen dan oksigen. Perbedaan nyata antara nitrat dan nitrit adalah nitrit yang terdiri dari satu atom Nitrogen dan dua atom Oksigen. Struktur itu membuat ion nitrit kurang stabil daripada ion nitrat. Meskipun, nitrat dapat menjadi nitrit dengan menjalani proses reduksi, sedangkan nitrit dapat menjadi nitrat dengan menjalani proses oksidasi. Rumus molekul nitrit adalah NO2, dan memiliki struktur dengan atom Nitrogen antara dua atom Oksigen. Ia memiliki bentuk molekuler molekul molekul yang membungkuk.

Loading...

Salah satu penggunaan nitrit yang paling menonjol adalah digunakan sebagai komponen yang berguna untuk pengawetan makanan. Mereka memiliki kemampuan yang kuat untuk bekerja sebagai antagonis melawan bakteri itu sebabnya ia digunakan dalam proses kurasi daging. Itu membuat bakteri menjauh dari daging dan juga memiliki efek mengubah daging menjadi warna kemerahan.

Nitrat Nitrit
Jumlah atom Nitrat terdiri dari tiga atom Oksigen dan satu atom Nitrogen. Nitrit terdiri dari satu atom Nitrogen dan dua atom Oksigen.
Biloks nitrogen Dalam Nitrat, bilangan oksidasi Nitrogen dalam +5. Dalam nitrit, bilangan oksidasi Nitrogen adalah +3.
Asam yang dibentuk Ion nitrat membentuk asam nitrat, yang ternyata merupakan asam kuat. Ion nitrit membentuk asam nitrat, yang ternyata merupakan asam yang lebih lemah.
Pengunaan Penggunaan nitrat yang paling umum adalah mereka digunakan sebagai komponen penting dalam pupuk dan bahan peledak. Salah satu penggunaan nitrit yang paling menonjol adalah digunakan sebagai komponen yang berguna untuk pengawetan makanan.

Nitrat vs Nitrit

  1. Nitrat terdiri dari tiga atom Oksigen dan satu atom Nitrogen, sedangkan Nitrit terdiri dari satu atom Nitrogen dan dua atom Oksigen.
  2. Dalam Nitrat bilangan oksidasi Nitrogen dalam +5, sedangkan dalam nitrit bilangan oksidasi Nitrogen adalah +3.
  3. Ion Nitrat membentuk asam nitrat, yang ternyata menjadi asam kuat, di sisi lain, ion nitrit membentuk asam nitrat, yang ternyata menjadi asam lemah.
  4. Penggunaan nitrat yang paling umum adalah mereka digunakan sebagai komponen penting dalam pupuk dan bahan peledak, di sisi lain, nitrit digunakan sebagai bahan pengawet berbagai makanan.
  5. Nitrat dapat menjadi nitrit dengan menjalani proses reduksi, sedangkan nitrit dapat menjadi nitrat dengan menjalani proses oksidasi.
Loading...